很多感冒的孩子会有恶心,不想吃饭,处了好好休息外,就是提高孩子的食欲,也必须这样做。某些食物中的维生素,矿物质和其它营养成分特别丰富,对免疫系统起到支持和维护的作用,有的可以缓解某些难受的症状。 看看孩子感冒甚至重感冒时最适合吃的食物
1.酸奶
近10年来,关于肠道菌群和免疫的关系的研究不断取得进展,很多方面的研究指出丰富和均衡的肠道菌群可以抵御疾病。提高人体抵抗各种感染的能力。 酸奶等食品中发现的有益细菌(益生菌)可以帮助肠道内维持细菌平衡,这是保证免疫系统发挥作用的重要的因素之一。
2.三文鱼
三文鱼富含omega-3, 可以通过两种方式帮助人体抗击感冒和流感。 其一,omega-3脂肪酸具有抗炎作用,它们帮助抵抗人体在患病或受伤时体内普遍出现的炎症。 而且,研究还表明omega-3有助于缓解焦虑症,身体不适引起的烦躁和焦虑往往会阻碍免疫系统功能的发挥。
3.草莓
在含维生素C和增强免疫力的抗氧化剂的含量上,桔子曾有着非常荣耀的地位。但实际上草莓含有更多的维生素C。 只需一小碗草莓,就可以满足人一天需求了。 过去冬天不是草莓的季节,但是现在一年四季你都可以在超市的货架上发现它。
4.核桃
含大量已被证明可支持健康免疫系统的营养素:包括: 维生素B6,维生素E,铜,抑制炎症的omega 3系列。
5.石榴
这些宝石红色颗粒中包含的抗氧化剂,超过抗氧化剂超级明星-绿茶中的含量。 这里稍微需要控制一下数量,否则你会摄入过多糖,而没有益的纤维。
6.红柿子椒
这是有一种优质农产品,也是有抗氧化剂超过橙子。 中等大小的红柿子椒所含的维生素C几乎是人日均需要两倍。尽管被称为维生素,但维生素C实际上就像抗氧化剂一样,支持抗感染白细胞的产生。
7.骨汤
包括鸡汤在内的各种骨汤不只是美食和时尚。 骨头汤集中了人体必需的维生素,矿物质和氨基酸,有助于营养和恢复。 如果需要某种风味,在其中添加生姜,大蒜,辣椒等抗炎和抗感染的成分一起炖煮出来,可以增强免疫力。 现在骨汤在西方的方便食品中冉冉升起。
8.茶
一杯热气腾腾的茶,可以舒缓喉咙发痒,恢复温暖。 如果加一些豆蔻,肉桂,丁香和生姜等香料混合的茶更好,它们都能帮助缓解感冒或流感带来的鼻塞。这是西方的营养专业人士推荐的,基本和我们的中药差不多了。 绿茶是另一个很好选择,它富含一种强大的抗氧化剂-多酚。
9.大蒜
有抗炎和抗微生物的特性,因此,它可以帮助抵抗引起感冒的病毒,平息各种病毒带来的炎症。 将其添加到汤,面条和各种菜肴中,以增强免疫力。
10.野生蓝莓
含有很高的花青素,花青素是一种有效的抗氧化剂,赋予了蓝莓特殊的颜色。
11.柑橘类
冬天是柑橘类的收获季节,富含维生素C,例如橘子和葡萄柚,以充分利用这个季节优势。 获得最大的益处,要吃整个水果,不要榨汁,整个水果增加肠道中的纤维摄入。
12.蜂蜜
这种甜蜜的糖浆含有抗氧化剂,可增强您的免疫系统,还可以通过舒缓喉咙后部,帮助缓解顽固性咳嗽。但是小于12个月的幼儿不要采用。
13.生姜
感冒后,有部分孩子会有胃部感到不适,可以把生姜加入饮食中。 它有助于缓解恶心和炎症。
14.西兰花
这些矮小的绿色植物,以其纤维含量而闻名,但一杯生西兰花就可以满足一个人每天需要的维生素C。如果以生食或最低程度的煮熟用,其营养益处将更为明显。
15.橄榄油
橄榄油不仅具有抗炎作用,而且一些研究表明它也可能具有抗微生物(病毒)作用。 可以各处淋上一些橄榄油如: 鸡蛋,沙拉,肉,鱼,蔬菜上。
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