藕粉的原料是莲藕。我们可以用莲藕做藕粉。藕粉是很好的保健食品。经常吃藕粉可以起到很好的作用。喝莲藕淀粉头发变黑，富含铁和维生素。纯藕粉是一种代代相传的保健食品。富含铁、铁、维生素B12等微量元素，主要功能是补血。特别适合女性食用。藕粉的做法很简单。我们在家自己做藕粉只需要几步。下面我们就来详细了解一下。
喝莲藕淀粉头发变黑，富含铁和维生素。纯藕粉是一种代代相传的保健食品。富含铁、铁、维生素B12等微量元素，主要功能是补血。特别适合女性食用。
1、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。
2、银耳藕粉汤
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。
功效：预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。
3、藕粉粥可润发养颜
藕粉的做法是，[组成]藕粉25克，白米25克(或麦片亦可)，白糖适量。[制法与用法]先煮米做如常法，将熟放入藕粉调匀，加糖食之。或水煮麦片数沸，即将藕粉打糊调入和匀，加糖，晨起食之。
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