查拉皮塔辣椒是世界上最珍贵的辣椒品种。这种辣椒的味道很独特。除胡椒味外，还有菊花、浆果的香气。它是唯一的野生辣椒，人工栽培效果非常好。因为难度大，所以它的价格也很高。查拉皮塔辣椒多少钱一磅?价格最高的为18万一斤，一般在12万一斤左右。
查拉皮塔辣椒多少钱一斤
查拉皮塔辣椒是原产于秘鲁的一种辣椒，这种辣椒的价格非常的高昂，最贵的时候炒到了18万元一斤，是世界上最贵的辣椒，比金子还要贵，每吃一口查拉皮塔辣椒就像是吃金子一样，这种辣椒在我国的市面上非常少见，大部分人知道它估计都是在网上看见的，它的外表十分的可爱，就像是小小的圣女果一样。
但其实这种辣椒的辣度可不低，看起来像是甜甜的水果椒一样无害，生吃一口马上会感觉胃里火辣辣的，灼痛感十分的强烈，用它制成的辣椒酱，一般的外国人吃上一口就忍不住喝水，这种辣椒之所以价格如此高昂的原因，是因为大部分的查拉皮塔辣椒都是野生的，人工培育是很困难的。
查拉皮塔辣椒的味道，十分的具有层次感，除了辣椒的辣味，这种辣椒居然还夹杂着菊花的香气，真是让人感到难以置信，辣椒居然能跟菊花搭上边，由于种植土地的影响，这种辣椒甚至还有淡淡的花果香气，伴着莓果的特殊果香味，也难怪在国外一度被炒出10几万一斤的天价。
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