杨桃是很多人喜欢的水果之一。你有没有想过,杨桃除了直接吃之外,还有什么吃法呢?杨桃应该怎么吃?我们一起来看看吧。
杨桃的正确吃法
1.直接吃
①将买来的杨桃清洗干净之后,用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边,之后再将洗干净的杨桃切成薄片,然后将切好的杨桃装盘放好,已备随时食用。这时候可以直接用手吃,或者用叉子叉着吃。
2.榨汁喝
①将切好的杨桃放入榨汁机中榨成汁喝,另外加入一些其他的水果伴着一起喝,口感更美味。
3.蘸盐巴吃
①可以直接蘸盐吃,此时口感甜咸甜咸的,是一种比直接吃还要好的吃法。
4.蘸糖吃
①如果买来的杨桃没有太熟的话,我们可以将切好的杨桃蘸糖吃。
5.拔丝杨桃
①准备杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
②杨桃洗净,去硬边,切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
③将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
④放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就可以吃了。
6.杨桃茶
①准备杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量
②杨桃削去硬边,切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。
③腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。
④喝的时候,用红茶泡水,再加入杨桃片4~5片即可
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