米虫又叫米象，属于鞘翅目象虫科，是贮藏谷物的主要害虫。米象有一个长长的鼻子，体卵圆形，红褐至沥青色，背无光泽或略具光泽。成虫啮食谷粒，幼虫蛀食谷粒内部。
为什么明明密封的米里面有虫子
1、当谷物仍在地里时，它携带着稻瘟病虫的卵。大米淀粉含量高，其次是蛋白质，在正常情况下，它不会引起长虫。
而因为水稻的水分活度很低(即含水量很小)，而且虫卵的生长发育需要水，当稻米所处的环境温度适宜的时候，虫卵孵化只需一周时间。加上周围的大米为它们提供了足够的营养，有利于生长和繁殖。
2、每个家庭每年都会购买大米，而米虫每年都会产生，有些隐藏在米缸底部、米袋接缝处、墙壁接缝处和接缝处，人们很难逐一删除它们。当房子里有稻米，气候适宜时，这些虫卵会孵化并爬进米袋，开始培育下一代。
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