孩子一旦感冒,症状往往比大人严重得多,而且总是高烧不退。而且孩子感冒期间食欲很差。为了给孩子补充营养,促进感冒消失,今天就来介绍一下清淡可口的治感冒食谱。
感冒清淡又好吃的菜谱
1、冬瓜海带汤:冬瓜海带汤是用冬瓜和海带所制成,冬瓜海带汤可以加入少许虾米,让汤更加鲜美 。冬瓜和海带都是性凉的蔬菜,因此冬瓜海带汤是有助于退热的,而且富含纤维素,可以促进大便畅通 。冬瓜海带汤适合感冒发烧的时候吃 。
2、豆干炒芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱 。其中含有丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用 。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上 。
3、蘑菇炒菜心:油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高 。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜 。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效 。
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