尽管珍珠没有国际认证标准，但是评定珍珠的品质可从以下六个方面来看颜色、形状、光泽、珍珠层、表面和尺寸。珍珠的颜色有很多，几乎如同彩虹一般丰富。在评定珍珠的品质
尽管珍珠没有国际认证标准，但是评定珍珠的品质可从以下六个方面来看颜色、形状、光泽、珍珠层、表面和尺寸。
珍珠的颜色有很多，几乎如同彩虹一般丰富。在评定珍珠的品质和价值时，颜色主要要从两方面来看珠体颜色以及整体色调。珠体颜色是珍珠呈现主来的最主要的基础颜色。可以是暖色（紫红色或是绿黄色）或是冷色（红紫色或是黄绿色）。整体色调则是珍珠表面的颜色，在不同的光照角度可以看出。优质珍珠的整体色调分布非常均匀。
与大众普遍认为的不同，珍珠并不都是圆的。珍珠有各种不同的形状，包括圆形、半圆形、梨形、扁圆形、不规则形等等。不规则形的珍珠是完全不对称的形状。通常来说，圆形珍珠被认为是最优质的珍珠，且价值更高。
珍珠层，又称为珍珠母，是指当异物进入珍珠贝时，由贝壳分泌出来的、包裹异物以减轻不适感的珠光物质，这一过程最终导致珍珠的形成。这种物质在贝壳的内层也可看到。珍珠层主要由碳酸钙和贝克硬蛋白构成。一般来说，珍珠的珍珠层越厚，珍珠的品质越好。
珍珠的光泽是指珍珠的光反射能力，一般也可称为光晕。优质的珍珠光泽明亮，对光进行清晰的反射。在查看一粒优质珍珠时，您甚至可以看到您自己的倒影。如果珍珠表面看起来晦暗，仿佛蒙又尘土一般，那麽这粒珍珠的品质就非常普通。珍珠的光泽越暗淡，珍珠的品质越低。
众所周知，没有任何一枚珍珠是绝对“完美”的，最优质的珍珠也只是接近完美而已，乾净无暇。在检视一枚珍珠时，需仔细查看是否有瑕玷，凹坑，裂痕、褪色或其他缺陷。珍珠的表面影响着珍珠的反光性能，因此，任何凹凸都将降低其价值。
珍珠的尺寸是以毫米计算的。如果珍珠不是完美的球形，就需要测量其最小直径。需要记得，单凭珍珠的尺寸并不能决定珍珠的价值。
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