1、发酵完的面可以放冰箱。在发酵好之前，最好不要放在冰箱冷藏，它会令面粉无法发酵好，拿出来后也会延长面粉发酵的时间，所以为了快速的发酵完成，面粉发酵前不能放到冰箱。
2、可以把发酵完的面团装入保鲜袋,挤压出袋中的空气后扎紧袋口,放入冰箱保鲜层,温度调至0-3度,可保鲜3天左右;如果把发酵完的面团装入保鲜袋,挤压空气后扎紧袋口,放入冷冻层进行速冻,这样冷冻的面团可以保存半年之久。
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小编最近发现去饭店吃饭时，有一道菜品，家里的大人和小朋友们都特别爱吃，就是烂糊白菜。这算是一道菜，还是一道汤呢，总之是可喝可吃，浓白的汤味道鲜美，白菜软烂可口，非常美味，所以我今天打算写一写这道烂糊白菜的做法。首先准备食材：白菜，金华火腿茸，高汤，盐、淀粉、黄酒，猪油，猪里脊。白菜…
