杏鲍菇怎么做好吃（教你几种常见的做法，营养又美味）
杏鲍菇。
杏鲍菇的做法有很多，以下是几种常见的做法。
·1、蚝油杏鲍菇。食材：杏鲍菇、红椒、青椒、姜蒜、蚝油、生抽、白糖、鸡精。
·做法：杏鲍菇洗净切片，青红椒切块，蒜切片，姜切末。
热锅凉油下蒜片、姜末炒香，下杏鲍菇翻炒至软，加入蚝油、生抽、白糖、鸡精调味，加入青红椒翻炒均匀，出锅装盘即可。
·2、干煸杏鲍菇。食材：杏鲍菇、瘦肉、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、鸡精。
·做法：杏鲍菇洗净切片，瘦肉切片，干辣椒切段，葱、姜、蒜切末。
·热锅凉油下杏鲍菇煸炒至微黄，加入瘦肉片炒至变色，加入干辣椒、葱、姜、蒜末炒香，加入生抽、盐、鸡精调味，出锅装盘即可。
·3、杏鲍菇炒肉片。食材：杏鲍菇、瘦肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、淀粉。
·做法：杏鲍菇洗净切片，瘦肉切片，青红椒切块，葱、蒜切末，肉片加入生抽、盐、鸡精，淀粉腌制10分钟。
·热锅凉油下肉片煸炒至变色，加入杏鲍菇、青红椒翻炒均匀，加入葱、姜、蒜末炒香，加入盐、鸡精调味。出锅装盘即可。
上是几种常见的杏鲍菇做法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。
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