现代人的生活条件越来越好，像高血糖这种富贵病的发病率也随之上升。当人们患上高血糖后，饮食需格外注意，有很多食物是不能随意食用的。下面分享血糖高的人吃什么主食最好，有十种最佳降糖主食，黑米、燕麦、小麦、玉米、绿豆都不错。
1、玉米
玉米是高血糖患者最推荐的主食之一，适合作为早餐或晚餐。它富含不饱和脂肪酸，能降低血液中的胆固醇含量，并且含有丰富的粗纤维，具有良好的饱腹感。
2、黑米
黑米也是适合高血糖患者食用的主食，它不仅可以降低血糖，还有助于降血压。经常食用黑米有助于保护心血管健康，对肾虚问题也有调理作用，此外还具备减肥和抗衰老的功效。
3、燕麦
燕麦能减缓身体对葡萄糖的吸收，其中的维生素B族参与糖类和脂肪的代谢过程，将葡萄糖转化为身体所需的能量。因此，燕麦具有良好的降血糖效果，且具有较强的饱腹感，适合作为主食。
4、莜麦
莜麦通常加工成莜麦面，不仅美味且不易导致发胖。它能降低血糖和血压，富含碳水化合物和蛋白质，非常适合高血糖患者食用。
5、荞麦
荞麦面非常适合减肥的人食用，其营养价值较高，比小麦、大米和薯类都更为优越。对于高血糖患者来说，荞麦作为主食具有降糖的效果，同时还有助于减肥。
6、土豆
土豆是人们常食用的食物之一，它的热量较低，对控制血糖有一定作用。虽然较少有人将土豆作为主食，但它有增强饱腹感的效果。
7、绿豆
高血糖患者可以多饮用绿豆粥或绿豆汤等，因为绿豆中含有一种低聚糖，具有良好的降血糖效果，非常适合糖尿病患者食用。
8、银耳
银耳中含有一种称为银耳多糖的成分，能促进胰岛素的分泌，具有快速降糖的作用。平时喝银耳汤时要注意不要加糖，经常饮用还有美容养颜和减肥瘦身的效果。
9、紫米
紫米在日常饮食中较少被人们食用，但它的热量较低，不会导致糖分积累，有稳定血糖的作用。偶尔将紫米作为主食食用也是不错的选择。
10、小米
小米，又称粟米，营养价值非常丰富。每100克小米含有75.1克碳水化合物、9克蛋白质、3.1克脂肪、41毫克钙、229毫克磷和4.7-7.8毫克铁。小米具有利尿、降血压和降血糖的功效。
这些食物不仅有助于降低血糖水平，还提供了丰富的营养，另外还有苦瓜、黄瓜、芹菜、茄子、西兰花、菠菜等蔬菜，富含纤维、维生素和矿物质，有助于稳定血糖水平。
