控糖期间不知道吃什么？看看降糖快的十种食物蔬菜：空心菜、苦瓜、紫甘蓝、海带、冬瓜、口蘑、黑木耳等蔬菜都有一定的降血糖作用。高血糖、糖尿病、孕妇都要注意控制好自己的血糖，多吃蔬菜和低糖的食物，另外还有高血糖最怕的三种茶可以喝。
1、空心菜
含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素C等，能帮助降低人体内胆固醇、三酰甘油的含量，并且还有丰富的膳食纤维，糖尿病患者经常吃能促进胰岛素的分泌，日常吃清炒空心菜就可以。
2、苦瓜
苦瓜中的多肽类物质有类似胰岛素的功能，具有不错的降糖效果，三高患者都非常适合吃苦瓜，还有清热去暑、利尿涼血的功效。可以用苦瓜泡茶喝，看看苦瓜泡一物三天血糖降这篇文章就知道了。
3、银耳
非常适合高血糖的人吃，不仅可以辅助降血糖，不会造成特别大的血糖波动，还能延长人体胰岛素的作用时间。被称为平民燕窝，富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质等营养，热量也非常低。
4、紫甘蓝
含丰富的花青素，帮助抑制血糖的上升，高血糖患者多吃可以预防糖尿病，含有的铬元素能提高胰岛素的活性，调节血糖和血脂。
5、海带
适量吃一点海带，可以延缓食物通过小肠的时间，这样就能降低餐后血糖上升的问题，本身是一种低糖的蔬菜，适量吃一点也有好处。
6、冬瓜
冬瓜是非常好的高钾低钠蔬菜，有利尿消肿的功效，含有的一些营养元素对人体的新陈代谢有好处，可以阻止糖类转化成脂肪，有降糖、减肥等功效。
7、番薯叶
含丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动可以预防便秘，还富含钾等胰岛素成分，多吃一些能缓解餐后血糖升高的问题，有助于控制血压、血糖。
8、口蘑
富含微量元素硒，有防癌抗癌的功效，还能防止因为缺硒元素导致的血压升高、血粘度增加的情况。经常吃还能提高免疫力、降低胆固醇、预防糖尿病。
9、黑木耳
黑木耳含有的膳食纤维、木糖醇、甘露聚糖等元素，可以减少人体血糖波动的情况，还能一定程度上帮助调节胰岛素的分泌。不过注意有出血性疾病的人不适合吃黑木耳，有活血抗凝的情况。
10、菠菜
菠菜中含有一种类似胰岛素的物质，可以帮助高血糖患者保持稳定的血糖水平。需要注意菠菜中含有大量的草酸，烹饪之前先把菠菜焯水，去除掉大部分草酸，不然影响机体对钙质的吸收。
除了上述食物，还有大白菜、海参、牡蛎、魔芋、香菇、丝瓜、西蓝花、花菜、芦笋、芹菜等蔬菜都有一定的降糖效果，不过毕竟是食疗，不可以取代药物治疗，大家在饮食忌口的同时，也要参考血糖正常值范围最新标准，定期测量自己的血糖值。
