纯粮食酒是有很多的品牌及产品的,但是具体也可以分为不同的香型,在纯粮食酒的标准代号表中,大家可以查看,基本上除GB/T 20821、GB/T 20822外多数是纯粮酒,还是很好辨别的,要是详细说是哪个香型的酒,注意认准代号。
一、液态法白酒的标准代号:GB/T20821,非纯粮食酒
二、固液法白酒的标准代号:GB/T20822,非纯粮食酒
三、酱香型白酒的标准代号:GB/T26760,如茅台酒、郎酒等
四、浓香型白酒的标准代号:GB/T10781.1,如五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河
五、清香型白酒的标准代号:GB/T10781.2,如宝丰酒、汾酒、红星酒、牛栏山等
六、米香型白酒的标准代号:GB/T10781.3,如桂林三花酒
七、凤香型白酒的标准代号:GB/T14867,如凤酒等
八、特香型白酒的标准代号:GB/T20823,如四特酒等
九、老白干香型白酒的标准代号:GB/T20825,如衡水老白干等
十、芝麻香型白酒的标准代号:GB/T20824,如景芝等
十一、豉香型白酒的标准代号:GB/T16289,如九江双燕等
十二、浓酱兼香型白酒的标准代号:GB/T23547,如白云边等
十三、小曲固态法白酒的标准代号:GB/T26761,如江小白
1、纯粮食酒的标准代号如上,有些酒不是纯粮食酒,就比如液态法白酒、固液法白酒,一个是食用酒精勾兑,一个是半勾兑,而其余的就是粮食酒,可以这样说,除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒,大家也可以在上面看到很多熟悉的品牌,它们代表的执行标准以及香型是不同的。
2、当然了,也有一些地理标志产品的执行标准,大家也可以注意,GB/T21820地理标志产品舍得白酒、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒,可以看到不少地理标志的产品,它们的执行标准同样是可以留意的。
3、不过看到这么多的执行标准,究竟是什么含义呢,以固液法白酒为例,它的执行标准是GB/T10781.1,GB是国家标准的拼音首字母,T是推荐标准,10781”是标准号,“.1”是文件号,虽然上面没有提及DB,其实DB和QB是地标和企标,如董香型白酒DB52/550,则是说的地方执行标准,就有董酒。
粮食酒和勾兑酒还是不同的,粮食酒受到大家的喜爱,纯粮食酒的标准代号中,几乎只要记住2种标准代号,其余的都是粮食酒,不过大家也可以每次拿出来对照着看看。