枣具有补益脾胃、益气生津、补中益气的功效，作用为健脾益胃、镇静安神、益气养血等，具体如下：
一、功效
枣味甘、性温，归脾、胃经；具有补益脾胃、益气生津、补中益气的功效。
二、作用
枣有健脾益胃的作用，如因脾胃虚弱有腹痛、腹泻、食欲不振等表现时，可通过枣调理。其次，枣所含的黄酮类物质、柚配质C糖甙类物质，可抑制中枢神经，起到镇静安神的作用。心理压力大，经常烦躁不安，睡眠质量差时，坚持用枣泡水喝，有缓解作用。另外，枣中含有丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素、微量元素等，有补充益气的作用。枣中的维生素、铁元素还能提高造血功能，常吃枣或用枣泡水喝，能解决气血不足的问题。
三、禁忌
糖尿病、脘腹胀满、易生痰生湿者。
四、副作用
长期大量食用可能导致腹胀。
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