肉桂茶
属于乌龙茶
，产于武夷山马枕峰，距今已经有两百多年的历史。肉桂茶也被称为玉桂茶，冲泡后的茶汤颜色呈现黄色，入口淳厚鲜美，香味与武夷山上的玉桂花香味相似。
肉桂茶是半发酵茶，具有岩茶的滋味和独特的香气，即桂皮香。肉桂茶茶叶颜色乌黑，表面带有一层白霜，茶汤明亮，有明显的花香味。
肉桂茶树属于无性系灌木茶树，株型高大，枝叶茂盛，叶片椭圆形，颜色为绿色，具有较强的抗寒抗旱性，叶芽生长速度快，但极少开花结果。
肉桂茶的功效与作用
肉桂茶具有多种保健功效，具体如下：
1.杀菌去油腻：
茶被公认为人类最好的保健饮料，肉桂茶也具有杀菌解毒作用，能够去油腻。
2.防止老年骨质疏松：
医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
此外肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
3.帮助消化：
肉桂茶具有温暖的特性，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃肠不适，促进消化。
4.抗氧化：
肉桂茶中的多酚类物质具有抗氧化作用，能够抑制自由基的产生，预防衰老和疾病。
5.健胃消食：
肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能够刺激嗅觉，快速反射促进肠胃吸收，使分泌增强，排出体内多余垃圾。
6.降血压：
武夷肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动，因此有降压功效。
肉桂茶不仅具有独特的香气和口感，还具有多种保健功效，适合各种人群饮用。但需要注意的是，肉桂茶的饮用量应适量，过量饮用可能会导致不良反应。
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