坤沙酒是什么酒（古老的高度精制的传统中国酒）
坤沙酒是一种古老的高度精制的传统中国酒，全名为“坤沙珍藏金装白酒”，分多年龄品质。它使用了八本乡土谷物（小麦、大麦、芽甘蔗、旱豆、枇杷核、芝士核仁、小海参以及旱草片）作为原料进行浸泡制成。
此外，它还使用了传统的净水法对原料进行洗涤，并添加上遵循国家生产标准要求的食用盐来促进发酵。最后通过独特的工序将其控制在15度-20度之间，形成最佳储存条件。
坤沙酒是通过4120天的水冲法工序而成，先将小海参冲泄几遍之后再将所有原料一同加入大金壳中一起冲泄50多天所得到。中间也会采取一些常识性工序如对原料集中氮化处理（3690天)以及对体重体感都要求强化修整(3860 天) 。 它采用优异的风味品位和独特风格独立地显示出卓然果敢之姿形态, 对味道便存有独特的印象, 这是它与众不同之处。
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