碧螺春属于什么茶（碧螺春是什么茶？）
碧螺春是中国绿茶的一种，属于绿茶类别。它产于中国浙江省杭州市西湖区的太湖流域一带，是中国著名的绿茶之一。碧螺春的茶叶制作精细，外形呈螺旋状，茶汤清澈而具有鲜艳的绿色，具有清香高爽、滋味鲜爽的特点，因此备受茶叶爱好者喜爱。
碧螺春的采摘时间通常在清明节附近，选取嫩芽和嫩叶，制作过程精细，包括杀青、揉捻、烘焙等步骤。这些步骤有助于保留茶叶的鲜嫩和独特的香气。
作为一种绿茶，碧螺春富含抗氧化物质，有助于提供身体所需的抗氧化剂，有助于健康。此外，它还具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等潜在健康益处。
总之，碧螺春是一种独特的中国绿茶，以其鲜爽的口感和独特的制作工艺而闻名。如果你是茶叶爱好者，不妨一试碧螺春，体验其中的风味和文化。
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