金针菇怎么做好吃（金针菇怎么做好吃又简单）
金针菇是一种口感鲜嫩、营养丰富的食用菌，可以用来炒、炸、煮、烧等多种方式制作。以下是一种简单而美味的金针菇做法：
香煎金针菇
材料：
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金针菇（适量）
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大蒜（适量，切末）
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生姜（适量，切末）
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青蒜（适量，切段）
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食用油（适量）
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生抽（适量）
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盐（适量）
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白胡椒粉（适量）
步骤：
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将金针菇切去根部，洗净备用。
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热锅凉油，将金针菇放入锅中，煎至两面呈金黄色。
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加入切末的大蒜和生姜，继续翻炒至香味飘出。
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加入适量的生抽，翻炒均匀，调味时可加入适量的盐和白胡椒粉。
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最后撒上切段的青蒜，翻炒均匀即可。
这种香煎金针菇口感鲜美，蒜香扑鼻，适合作为一道下饭菜或配饭的小菜。你也可以根据个人口味的喜好进行调整，加入其他调料和蔬菜。希望你喜欢这道简单的金针菇做法！
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