什么样的食物含叶酸最多(哪些食物叶酸含量高)

什么样的食物含叶酸最多(哪些食物叶酸含量高)

一、绿色蔬菜

青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇、莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜等。

二、水果

什么样的食物含叶酸最多(哪些食物叶酸含量高)


橘子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等含有的叶酸也比较多。其中猕猴桃含有高达的叶酸,有“天然叶酸大户”的美誉。想要补充叶酸的人可以多吃,孕妇在孕前或怀孕初期,如果常吃猕猴桃,有助于防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。

三、肉类和动物肝脏

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。内脏类可以说是所以荤食类含有叶酸最高的种类,其中肝脏的叶酸含量是微克/),胆固醇偏高,本身具有心血管方面疾病的妇女,需要留意摄取。

什么样的食物含叶酸最多(哪些食物叶酸含量高)


四、谷物类

全麦面粉、米糠、小麦胚芽、燕麦、大麦、糙米等。其中燕麦的叶酸含量是微克/),是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命b群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。

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