熟悉翡翠和玉石收藏的人们，一定不会对白菜摆件感到陌生。将翡翠等玉石雕刻成白菜形状，并不是现代人发明的专利，一颗翡翠白菜，有着非常浓厚的历史传统，也有着非常多的文化底蕴。大多数人可能和我一样，在刚接触翡翠行业的时候，往往会对博物馆里展出的白菜摆件感到非常好奇，一是震撼于它的做工精巧，二是许多人都会提出的一个疑问白菜在中国只是一种非常常见的蔬菜，为什么要把翡翠雕刻成白菜一样的形状呢？
其实，中国人讲究民以食为天，不光是白菜，许多我们日常所见的蔬菜，如南瓜、葫芦、黄瓜等，都可以成为翡翠雕刻的造型。但在这之中，白菜是最为受人欢迎，身价也远远高出其它蔬菜造型的。这其中的原因，目前普遍接受的一个观点，认为是白菜的发音所致，白菜谐音“百财”，因此白菜摆件有了招财进宝的含义，无外乎身价得以提高了！
白菜摆件除了寓意好之外，更为重要的是它有着非比寻常的历史遭遇，有着一段非常传奇的故事。在清朝的时候，由于玉石工艺的改进，以及皇帝对于翡翠的非比寻常的热爱和推崇，翡翠从之前的一颗默默无闻的石头，瞬间“飞黄腾达”，坐稳了国内玉石市场的头把交椅。在清末光绪时期，上至皇族，下到平民，无一不对翡翠推崇备至，1888年，光绪纳户部右侍郎之女为妃，这就是后来的瑾妃，瑾妃进宫时，她所珍藏的一颗翡翠白菜也成为了嫁妆，被送进了宫中。
清朝灭亡以后，这颗翡翠白菜经历战火洗劫，下落不明。幸运的是，它后来被人重新发现，送给了宋美龄，宋美龄后来又把它捐赠给了台北故宫博物院。到了今天，三颗翡翠白菜摆件依然陈列于台北故宫，成为了镇馆之宝。白菜摆件能得到如此崇高的地位，和它的工艺水平是密不可分的。雕刻一件白菜摆件，难度可以说是非常艰巨，它需要将每一颗叶子都雕刻得栩栩如生，因此，目前市场上的一颗非常普通的白菜摆件，价格也有20000元左右。
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