黑枸杞，其后含有众多花青素，吃花青素后人们感觉头脑大为清醒，睡眠质量能从根本上得到改善，所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞。枸杞本身味道有些甘、略带酸味，如果觉得味道不好接受，可以放些冰糖。 枸杞有滋补肝肾、明目的功效，长期饮用可提高机体免疫力。那怎么吃黑枸杞呢?相关知识介绍如下!
黑枸杞怎么泡水喝?
1、用凉开水。黑枸杞用凉水泡是最好的，因为凉水是不会泡坏黑枸杞的营养成分，所以黑枸杞用凉水泡是最好的。黑枸杞用凉水泡时，要注意凉水并不是直接用水龙头的纯净水，而是要用矿泉水或者烧开晾凉后的水。
2、 黑枸杞的量要适量。黑枸杞在泡水的时候要注意使用适当的量，黑枸杞的量不能太多，量太多是会引起腹泻和上火出现口腔溃疡的。黑枸杞的量也不能太少，量太少没有作用。黑枸杞正确的用量是每500ml的水中加入5-8颗黑枸杞，黑枸杞一天的量不超过10颗。
3、泡水的水温。黑枸杞泡水的温度也是很重要的，黑枸杞泡水时要注意黑枸杞是不能使用热开水来泡的。因为温度过高的开水是会破坏黑枸杞的药性，一般使用60度左右的开水是比较好的，如果肠胃比较好的用凉开水来泡喝药效最好。
黑枸杞怎样吃有效?
1、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的，拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴里食用，就想吃葡萄干一样，吃的时后，会感觉到一股甜味和清香，这感觉和吃的葡萄干差不多。因为使用黑枸杞泡水或做汤时，黑枸杞的效果不能充分发挥，里面的花青素也会挥发。
2、泡茶喝：生很多人喜欢用黑枸杞泡茶，但是需要注意的是，用黑枸杞泡茶的时候，水温一定不能太高，如果温度太高，会破坏枸杞中的花青素。建议在50-75度的水温下使用，泡五分钟就可以喝了。
3、黑枸杞可以泡酒：一般把黑枸杞放进高度的白酒中半个月到一个月后饮用效果是好的。但是需要注意一定用高度的粮食酒，如果要添加其他药材，必须在专业的中医医生的指导下进行，不要自己随意添加。
黑枸杞能长期吃吗?
食用黑枸杞最好的方法就是像吃葡萄干一样直接咀嚼着吃。吃的时候可以直接吃，也可以煮水，就是用黑枸杞直接用水煮，煮了以后喝汤，这是一种方法。黑枸杞药性平、味甘，有补血安神、生津止渴、补肾益精和养肝明目的功效。中医认为它可以滋补肝肾、精益瞑目，增强人们的免疫力。可以把黑枸杞，再加上小米类的煲粥，煲好粥以后吃粥，通过这样吃起到一个补肾的作用，所以黑枸杞可以直接吃。黑枸杞闻起来有股淡淡的香味，尝起来有一点点甜味。但是由于它温热身体的效果相当强，所感冒发烧、身体有炎症的人最好不要服用。
黑枸杞是哪里的特产?
1、青海柴达木盆地：青海柴达木盆地里的诺木洪地区，属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，这里高海拔、高盐碱、高温差、降水少，独特的环境能促进黑枸杞内花青素的生成和堆积，因此这个地方生长的黑枸杞颗粒大，花青素含量高，营养更丰富。
2、新疆黑枸杞：新疆黑枸杞的营养价值高，野生黑锅枸杞，野生黑枸杞生长在海拔2700米-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。新疆黑枸杞的功效比青海柴达木的稍差些，但其质量也相当不错。
3、甘肃黑枸杞：甘肃黑枸杞分布于高山沙林，生长条件艰苦，由于其海拔和温差等相比青海和新疆稍差些，所以其功效相比青海和新疆等产地的黑枸杞也稍差些。但我们在这里要强调的黑枸杞中含有的各种营养成分，甘肃黑枸杞也同样都有，只是花青素含量可能稍低一些，用水泡的话，会发现出颜色慢一些，另外口感上也没有青海黑枸杞这么甘甜。
总结：如果吃太多的黑枸杞，很可能会引起眼睛肿胀和疼痛，而且视力会越来越差。
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