薏米，在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主。由于薏米的营养价值很高，因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。最近又被日本列为防癌食品，因此身价倍增。那吃薏米能去湿气吗?快让我们来一起了解看看吧!
薏米可以去湿气吗?
米可以去除体内的湿气，适当的喝点红豆薏米粥，具有健脾祛湿的效果，同时还可以利尿消肿。湿气重很可能是长时间不良的饮食结构以及不良的生活习惯等因素引起的一种疾病。在发病期间很可能会引起病人面色苍白，还会伴有潮热盗汗、四肢乏力、少气懒言等症状，在生活当中可以采取针灸或者是拔罐等方法，可以排出体内的湿气。薏米虽然可以去湿气，但也不是什么情况下都能食用的。
同时薏米在祛湿除湿的使用上还是很广泛的。生薏米偏寒凉，可以利水渗湿，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果更为显著。
薏米吃多久才祛湿?
薏米是有很好的利湿作用的，它的营养也很丰富，是十分受欢迎的一种食物。薏米不仅利水、健脾、清热，它还有美白的作用。但是红豆却更多的是养心，并没有祛湿的作用，为什么很多人用红豆呢?那是因为红豆薏米的方子由来已久，中医里的“红豆”指的是祛湿效果非常棒的赤小豆，并不是每个人都懂中医，弄错也正常。红豆的祛湿作用没有那么厉害，薏米是寒性食物，红豆性平，无法中和薏米的寒性。体质寒的人吃红豆薏米容易伤到脾胃。脾胃是帮助祛湿的，因此可能会让湿气加重。
薏米怎么吃最除湿?
想要薏米的除湿效果最好，可以将薏米炒熟后泡水或者煮烫食用。在炒制薏米的时候可以将薏米用文火小炒，差不多变微黄、鼓起的时候将它盛出放凉后便可食用。
1、薏米粥：薏米中含有丰富的水溶性纤维，能很好的吸附掉脂肪中的胆盐，促使肠道对脂肪的吸收率变差，从而起到降低血脂的作用。另外薏米还能很好的促进血液和水分的新陈代谢，从而起到利尿消肿的效果，所以能达到很好的减肥的作用，因此吃薏米粥能有比较好的除湿效果，
2、绿豆薏米粥：首先将薏米和绿豆清洗干净后加入到清水中浸泡两小时左右，然后将薏米和绿豆捞出沥干加入清水中熬煮后便可食用，有很好的清热解毒、强健脾胃、祛风湿、消水肿的效果。
3、百合薏米粥：首先将百合清洗干净后待用;然后将薏米清洗后浸泡在水中两小时左右捞出沥干待用;然后将百合和薏米加入水中熬煮熟后加入适量的蜂蜜搅拌均匀后便可出锅食用。日常食用此粥能起到强健脾胃、润肤祛斑的功效，特别是一些痤疮、湿疹等有很好的效果。
4、解暑茶：首先将准备好的薏米粉加入适量的温开水浸泡后当做茶水饮料饮用，能起到很好的降暑解渴、利尿消肿、清热解毒的功效，也能有效的预防脱发，保持头发光滑柔软的效果。
总结：薏米煮粥服用祛湿效果更好，每天50克薏米配合赤小豆、山药、芡实、莲子肉等能起到更好的健脾化湿的效果，由于薏米性质微寒，对于虚寒体质的人最好炒熟后应用或配合其他温性药物一起应用。
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