说到绿豆汤，很多人都很熟悉，它是我们解暑的好朋友，而且有很多人还会自己做，口感也极佳，那绿豆汤的功效与作用具体有什么呢?
绿豆汤的功效与作用
1、清热解毒
绿豆汤是夏天非常受欢饮的饮品，具有消渴健胃、消暑除浊的作用，还能帮助人们清除体内的多种毒素，还能减少一些皮肤疾病的发生。
2、降血脂
绿豆汤的一大重要作用就是能够降血脂，这是由于绿豆汤中含有多糖，而当多糖进入身体之后，能够增加血清中的蛋白酶的活性，能让甘油三脂快速的分解并排出体内，这就起到了降血脂的作用，对于冠心病、心绞痛患者有不错的作用。
3、抗过敏
绿豆汤可以抑制我们人体内多种病菌的活性，平时经常喝绿豆汤的话，可以减少细菌性疾病的发生。另外，绿豆汤还能提高我们人体的抗过敏能力，对于那些易过敏的人群，平时经常饮用的话，可以减少自己的过敏次数。绿豆汤还对人体内蛋白的分解有一定的控制作用，对于我们的肝脏和肾脏都有不错的保护作用。
喝绿豆汤的注意事项
1、绿豆汤不能天天喝
绿豆汤适量喝是没有问题的，一般成年人一周喝2-3次就可以了，每次一碗就可以了。这是由于绿豆汤中含有的蛋白质比鸡肉还多，如果喝太多的话，可能会在短时间内无法消化，这可能会造成腹泻的情况。
2、不能空腹喝绿豆汤
绿豆汤是属于寒性的食物，所以如果空腹喝的话，可能会对脾胃造成伤害。体质虚寒的人一般会有四肢冰凉、腰腿冷痛等症状，而喝了绿豆汤可能会加重这些情况。
3、不能过量喝绿豆汤
绿豆汤虽然有营养，但是也不能过量饮用。这事由于绿豆汤中含有低聚糖容易让人出现胀气，并且过量饮用的话，会对脾胃造成伤害，女性朋友还可能会出现痛经。
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