所谓绿色食品，是指按特定的生产方式进行生产，并且经过国家专业的机构认定，从而允许使用绿色食品标志的无污染、无公害的营养型食品。
那么吃绿色食品的好处都有什么呢？
1、对视力有益
据研究发现多吃一些绿色食品，对于缓解眼睛疲劳是非常有好处的，尤其是对于近视的人来讲，更应该多吃绿色食品，可防止近视加重。此外，多吃绿色食品还可以舒缓我们易怒、焦虑等不安的情绪，另外绿色食品还有降血压的功效，患有高血压的人可以多吃。
2、利于身体排毒
多吃绿色食品这样的有机蔬菜，可以有效改善我们的体质。尤其是利于身体的排毒。因为绿色食品含有非常丰富的维生素和纤维素，这些不仅有利于肠胃蠕动，加快消化和排毒，它们还含有大量的抗氧化剂，可以降低患癌和心脏病的风险。因此平时多吃绿色食品，是非常利于身体的排毒的。
3、缓解疲劳
现代人的生活工作压力大，容易产生躁动、烦闷、抑郁等不良情绪，而且情绪也会比较不稳定。多吃绿色食品，有安定情绪、缓解人们疲劳的效果，因为绿色食品中大多含有丰富的维生素和蛋白质，多吃可以促进细胞的活力和新生，从而刺激神经，令人保持轻松愉快的精神状态，长期坚持食用，身体不仅会觉得轻盈灵动，就连思绪也会变的比较清晰，缓解疲劳效果好。
4、延缓衰老
绿色食物含有丰富的抗氧化剂，这种成分可帮助细胞再生，延缓细胞老化，还有利于肝脏的造血功能，而且对于降低血液中的胆固醇含量也是非常有益处的。
5、口感好：能嚼出健康的味道
一般绿色食物吃起来比较清脆，有嚼劲，吃在嘴里给人的感觉是质密、新鲜，仿佛能从中吃到“生命力”一样，能嚼出鲜活的韧劲，吃出健康的味道。
6、味美：还原了食物味之本真
绿色食品的生产过程无农药、无化学药剂，其内含的营养成分是天然无污染的，因此在烹饪过程中无需添加任何调料，就可以吃出鲜美的味道，既保留了其营养成分，又坚持了原汁原味，带给人其本真的味道。
7、安全：不添加任何有害物质
吃绿色食品，可降低吃入污染的概率，同时也减少了身体病变的机会。我们知道绿色食品的种植、生产和包装、运输，甚至是储存的过程，都是坚持不使用任何的化学肥料和农药，或者是防腐剂和人造色素等众多添加剂的，就连微量金属含量也是非常低，甚至没有，这在根源上保障了其安全性。
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