油鸭咸香，味道诱人，尤其进入北风盛行的冬季，香味更加使人愉悦。由于经过盐的腌制，油鸭带有的咸味对配菜来说有局限性，这次通过飞水的烹饪方法，配搭海底椰、红白萝卜，达到和味的效果。
材料：油鸭半只，海底椰100克，白萝卜和红萝卜各100克，姜片25克，葱段25克，冰糖、花生油适量。
做法：油鸭洗净飞水后斩件备用，红白萝卜洗净刨皮切角备用;开锅下油，爆香葱段、姜片，加入适量清水，下油鸭、海底椰、红白萝卜，加冰糖后大火煮开后转中火慢煮20分钟即成。
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.liekang.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站立即删除。本文作者：小投，如若转载，请注明出处：http://www.diehen.com/371774.html
