在中国，大约每五个成年人中就有一个患有高血压，中国有超过2亿的高血压患者。这个群体如此庞大，让人不得不警惕。除了高血压患者数量庞大，我国高血压患病率也在逐年上升。相比国内其他国家，高血压患者这么多其实是有原因的，跟一个饮食习惯有很大关系。让我们一起来了解一下。
为什么中国有那么多高血压患者?
我国之所以有这么多高血压患者，和我们的饮食习惯有很大关系。相比其他国家的菜，中餐本身就比较重，口中有很多盐。如果你每天都吃这种食物，你的血压会受到影响。再加上其他因素，人就容易患上高血压。随着社会的发展，我国人民的口味越来越重，喜欢重口味食物的人越来越多，所以近年来高血压患者也越来越多。
如何养成低盐饮食的习惯预防高血压?
1.尽量在家做饭。
在家做饭的时候，可以知道放多少盐。在外面吃饭时，厨师会放很多盐，因为他想让菜肴更美味。如果你想坚持低盐饮食的习惯，你应该避免外出就餐。为了健康，自己做饭更安全。
2.培养减盐意识。
高血压患者一天要吃五克以下，这并不是要求他们做饭的时候要拿有刻度的勺子去量，而是要求每个人都有减少盐摄入量的意识。如果你完全不注意这一点，不形成这种习惯，即使你用的是比较准确的秤勺，盐也很容易超标。
3.你不能忽视生活中的其他盐。
除了烹饪中的盐，生活中还有其他食物，含盐量也不容小觑。比如各种酱料，咸菜，火腿肠，酱牛肉等。，这里有一个颠覆大家认知的知识点。一些甜点也含有盐。在甜点中加盐不仅会使它变咸，还会使它变甜。
4.你应该从小养成低盐饮食。
说到底，高盐饮食是一种不健康的饮食习惯，大家要尽早纠正。如果家里有孩子，要从小给孩子养成少吃盐的习惯。这个习惯会让他们受益终生。家长为了培养孩子的习惯，会不自觉的少吃盐的食物，这就形成了双赢。
5.选择自然的烹饪方法。
为了在生活中少吃盐，坚持低盐饮食，可以尽可能的还原食物的本来味道，也就是说选择一些天然的烹饪方法。开水和凉拌都是不错的选择。当然，它们可以生吃，这样更天然更健康。尽量不要选择盐烤，一听就放很多盐的烹饪方法。盐焖大虾很好吃，但是为了健康，还是换个方法比较好，水煮大虾也很好吃。
中国之所以有这么多高血压患者，和中国的饮食有关，也就是人们的日常饮食模式。无论是想预防还是治疗高血压，都必须低盐饮食。这几点可以帮到你。
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