都说“保温杯里泡枸杞”,成为了油腻中年人的标题,但不得不说枸杞养生方法在我国已经有了上千年的历史。
《神农本草经》上载:“枸杞子,久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。通俗点说,经常是枸杞可以坚强筋骨,延年益寿。
但是随着现代医学的发展,很多人对枸杞的养生效果产生了怀疑,不得不反问一句:“就这么个红点点,能有这么大得功效,骗人的吧!”
而知乎关于枸杞养生是骗局的话题也居高不下。
但近日新加坡国立大学的研究人员发布一项研究,证明饮食中加入枸杞可能会降低心血管疾病的风险。
一、枸杞可以明显降低心血管疾病发生风险
新加坡国立大学的研究人员在《美国临床营养杂志》上发表了一篇为文章,该研究发现中老年人日常适当食用枸杞可以让体内HLD(有益胆固醇)的水平得到提高,降低患脑血管疾病的风险。
该研究为了明确食用枸杞可以对中老年人血管产生明显保护作用,招募了41名,平均年龄在56岁的中年人参与调查。
研究人员对于这些中老年人的BMI、腰围以及患上心血管疾病的危险因素等数据进行统计,将这些人群分为枸杞组和对照组,并且进行了为期16周的健康饮食,并定期对这些人群体内的血管功能,以及再生生物标志物等水平进行了检查随访。
经过4个月的饮食结构调整,发现枸杞组的参与者和对照组相比较,血浆内的玉米黄质浓度增加了48.2/16.0μg / L。
除了体内玉米黄质对比之外,还对两组参与者患上CVD的风险进行了评估,发现枸杞组体内的HDL水平比对照组的参与者要高了0.08~0.04mmol/L,血管年龄和长期CDV风险出现了明显降低。
二、枸杞嚼着吃,效果更好
竟然枸杞可以降低心血管疾病发生风险,那么应该如何吃枸杞呢?
不少人在生活中喜欢用枸杞泡水、煲汤或者是煮粥,湖北省中医院张跃军主任则认为:枸杞嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
泡水和煲汤的枸杞药效会受到水温、浸泡时间等因素的影响,很难将枸杞的全部药效发挥出来。而直接将枸杞嚼着吃,可以让枸杞内的营养成分充分被身体所吸收。
但是嚼着吃也有需要注意的点,一定要控制食用的量,过量食用枸杞容易出现食用过度的现象。建议每日食用枸杞的量不要超过20g,如若吃枸杞是为了治疗某些疾病的话,可以在医生的指导下每日适量增加摄入的量。但是建议吃枸杞要分次吃,每次食用的量保持在3g左右。
三、哪些人不建议经常吃枸杞?
虽说食用枸杞会给身体带来很多的好处,但是它毕竟是食药同源,并不适合所有人,以下人群不建议食用枸杞:
1.患炎症、发烧人群
枸杞本身是温热的食物,发烧或者是患有炎症的人群食用枸杞不仅起不到养生的效果,还会加重本身的病情。让本身的病症变得更加的严重,此外一些本身热体质、脾气暴躁易怒的人群也不建议食用枸杞。
2.糖尿病患者
对于患有糖尿病的患者,也建议不要吃枸杞。因为每千克的枸杞内大约含有193克糖分,糖尿病患者食用容易导致体内血糖升高。
3.脾胃差的人群
脾胃不好的人群在夏季要避免食用枸杞,这类人群食用枸杞很容易出现上火、胃部不适以及胃口变差的现象,部分人群甚至还会在食用后出现吐酸水的症状。
虽说保温杯内泡枸杞是现代青年人的新养生方式,但是一定要在适合自己的前提下再用这个养生方法。避免出现养生效果没达到,反而给身体带来一些不好的影响。
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