巧克力作为一种美食，现在逐渐成为了恋人之间互相赠送的礼物，这也使得巧克力的市场日益增长。但是最近英国的科学研究专家却给大家带来了一个坏消息，在30年以后，巧克力可能就要灭绝了，因为目前全球的气温日渐变暖，生产巧克力的原料可可树在日益变暖的气候条件下逐渐难以生存，如果全球变暖一直持续下去，对于可可树来说可能是灭绝之灾。
很多人对于这个消息的传来都非常震惊，对于一些热爱甜食的来说，戒掉巧克力又实在是太残酷了。巧克力主要的生产原料是可可豆，在巧克力里面有一个主要的成分，叫做可可脂。对于动物来说，可可脂里面含有的可可碱是有毒的，但对于人类来说，可可碱是一种健康的食物。
虽然巧克力里面含有大量的脂肪，但是目前市场上人们对巧克力需求日益增长。这也是因为巧克力中含有的成分对于人体有一定的功效：
第一，在巧克力里面含有大量的可可碱。
可可碱可以帮助我们兴奋心肌，同时增强我们的骨骼发展，在一定程度上也可以起到气管平滑肌的作用。有部分研究者，发现这种物质还可以缓解我们的咳嗽症状，可可碱的疗效不比普通的感冒药弱。
第二，在巧克力里面含有一种叫做类黄酮的抗氧化剂。
有部分研究者发现这种抗氧化剂可以降低我们人体的血压，具有促进人体血液循环，防止我们人体血液凝结的一个功效。
第三，缓解低血糖。
目前很多人因为饮食习惯的不规律，处于低血糖的状态下，正好巧克力可以帮助我们预防低血糖的情况，西班牙的相关研究人员对此也进行了一项研究，结果发现健康的人，如果每天都进食100克的巧克力，在近十天以后人体的胰岛素敏感性就会有一定的增强。
第四，缓解情绪。
很多人都喜欢吃巧克力，是因为巧克力作为一种甜食，在人们心情不好的时候或者情绪十分低落、压力十分沉重的时候吃一块巧克力，可以让人的心情变得愉快起来，巧克力具有缓解人体情绪的作用。
第五，缓解腹泻。
根据科学研究专家研究发现，在巧克力里面有一种含有类黄酮的多酚成分，这个成分可以抑制我们肠道内的蛋白质以及水分的吸收，从而可以缓解我们出现腹泻的情况，这种物质的疗效不比一般的腹泻药弱。
虽然纵观来看巧克力对于人体的功效是很多，并且对于人体来说是有益的。但过多的摄入巧克力也会让人陷入肥胖的情况中，如果没有控制好吃巧克力的数量，也会给人体的身体带来一定的潜在危害。
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