如何判断糯米粉变质
1、色
优质糯米粉的颜色一般为白色，变质过期的糯米粉由于一定量的细菌物质，其颜色为白色和黄色，严重时会有一些黑色。
2、气味
好的糯米粉一般没有气味，闻起来会有淡淡的糯米香味，而变质过期的糯米粉闻起来会有一定的霉味。
3、触感
一般来说，没有过期的糯米粉质量细腻，感觉干燥，不粘在人体手上，过期的糯米粉，感觉粘，粉质量明显不如以前细腻。
怎么看糯米粉坏了
糯米粉富含淀粉。如果储存时间过长，很容易变质。变质的糯米粉会反潮、结团症状、酸味、异味、昆虫和霉菌。此时，糯米粉中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养物质受损，也会被细菌等微生物污染，不建议食用。
糯米泡酸了还能做粽子吗?
10-12个小时。
饺子的主要材料是糯米，糯米粘度强，糯米浸泡在水中，味道会更好，吃饺子旺季是端午节，温度高，浸泡糯米可以放在凉爽通风的地方，第二天早上捡起，沥干饺子煮后可以吃。
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.liekang.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站立即删除。本文作者：小投，如若转载，请注明出处：http://www.diehen.com/373308.html
