冬虫夏草，我们都比较熟悉的一种中草药，由于冬虫夏草是非常有知名度的，很多人都会想要吃一吃冬虫夏草。冬虫夏草的虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌。对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用，但也不是所有人都适合吃的，接下来就让我们来一起了解一下冬虫夏草哪些人不适合吃吧!
冬虫夏草哪些人不适合吃?
冬虫夏草有调节免疫系统的功能，有抗肿瘤，抗疲劳等多种功效。冬虫夏草虽然功效多，但对于有些人来说是禁止食用的。冬虫夏草里面含有雄性激素，所以说对于未成年的儿童要禁止食用，否则会导致早熟的现象发生。妇女在月经期间以及发烧的人群，禁止使用冬虫夏草。对于热性体质，有实火或邪火者以及体内出血的患者不能食用冬虫夏草。对于高血压中风的患者，以及肿瘤病患者，在放疗期间不能食用冬虫夏草。
冬虫夏草适合什么人群食用?
1、身体为肾阳虚，主要为表现为腰膝酸软、自汗盗汗、畏寒怕冷、性冷淡、性功能低下等症状;
2、身体为肺阴虚，症状为咳嗽有痰、痰中带血、干咳、哮喘的人群;
3、患有某些疾病或处于特殊时期的人群，如患有呼吸系统疾病、肾病、癌症、心脑血管疾病、肝病、贫血、糖尿病等病以及大病初愈、病后体虚的人和分娩后的产妇;
4、身体健康的中老年人。冬虫夏草非常适合长期保健服用，健康的中老年人长期服用虫草对于保护人的各脏器、维持身体健康状态、减少患病机会和延年益寿非常有益。
吃冬虫夏草注意什么?
1、忌吃冬虫夏草忌量大或量小
长期服用冬虫夏草可以提高人体的免疫力、抗疲劳、调节血脂。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用的话，是没有效果的。
冬虫夏草并不像药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。
相反，如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3-5克，连续服用30-90天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。
2、忌吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头
冬虫夏草是一虫一草，一热一寒。夏草是寒性，单独服用会让女子绝孕，没办法生育。而冬虫是热性，可以壮命火，益精髓，补肺肾。
草和虫一起服用的话是甘性，没有毒，可以养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳。
光吃冬虫夏草的虫体不吃草的话，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用冬虫夏草的方式是虫体和草把都要吃。
3、忌吃冬虫夏草忌生吃
冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生着数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵。
即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵，所以在吃冬虫夏草前，先要进行清洗，然后可以炖服或着小火煎服。这样一来不仅可以有效的杀死真菌和虫卵，还可以更加有营养。
冬虫夏草可以煮粥吗?
冬虫夏草是由真菌和虫体构成的一种比较特殊的中药材，通常在生活中人们常用冬虫夏草来煮水、煲汤、泡酒等，同样煮粥也是一种很合适的食用方法，煮粥既可以使冬虫夏草中的成分基本析出，不会浪费，又可以起到杀灭其中寄生虫及真菌孢子的作用，所以冬虫夏草是可以用来煮粥的。
冬虫夏草可以泡茶喝吗?
冬虫夏草中含有蛋白质，多糖类成分，氨基酸、核苷类化合物等多种成分，它需要通过较长时间的水煮，其药物成分才能溶于水中，且大量成分还在冬虫夏草草体中，所以煮水后，可以连冬虫夏草一起吃掉，如果仅仅是只用开水冲泡的话，其药物成分只能溶出小部分，无法达到原本的药效，所以不建议冬虫夏草泡茶喝，煮水更为合适。
总结：冬虫夏草是非常珍贵的中药材，它的主体部分是虫子，形状而言是比较特别的，而且冬虫夏草对于身体免疫系统是有着很大作用的，但也不是所有人都可以吃的，因此大家在吃的时候一定要注意!
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