桑葚，既可入食，又可入药，中医认为桑葚子味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果，桑葚子具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，桑葚子主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。那桑葚干怎么吃呢?快来一起了解看看吧!
桑葚干怎么吃有效?
1、直接吃。黑桑葚干就像葡萄干一样，可以直接吃，味道酸酸甜甜的，还挺有嚼劲儿，这种吃法就像是平时我们当做零嘴一样，所以并不是特别讲究，不过也不可以一次性吃太多。
2、泡热水吃。桑葚干也可以泡热水吃，在杯中放入五六颗伤肾，再倒入一杯热水，喜欢的可以再加点蜂蜜，味道微甜，解渴又养生。
3、冰糖桑葚汤。取适量桑葚干洗净放入锅中，加入几颗冰糖，一起用小火炒至融化。然后再加入适量的饮用水，煮至沸腾。放凉之后饮用酸酸甜甜口感超级棒。
4、配酸奶或牛奶。大家也可以将桑葚干和酸奶或者牛奶一起泡着吃，可以当做早餐服用，营养又健康。
5、泡酒。泡酒同样是不错的一个处理方法，比较适合爱喝酒的人，而且桑葚干与白酒结合之后，有效成分溶于酒中，能够产生1+1>2的效果。
桑葚干的功效有哪些?
1、补血清血。女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”，而桑葚干具备提高机体造血机能的功效，可补血清血。
2、补肝护肾。桑葚干对男女补肾都有很好的功效，可从根源上治耳鸣，滋养黑发。
3、补脑益智。桑葚干可促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚干调理。
桑葚什么时候喝最好?
饭后或者是饭后都行。
饭前半小时左右适量的喝一点桑葚汁是非常好的，这时候喝一点桑葚汁能够起到开胃的作用，从而增加食欲。同样的，饭后半小时到一小时左右也可以喝一点桑葚汁，这样能够促进肠胃蠕动，从而帮助消化。
怎么洗掉手上的桑葚汁?
1、用维生素C来洗掉，非常简单好用
2、之前用点食盐抹在汁上，仔细揉搓，洗掉后，再用香皂再仔细洗一遍手。
3、不过，不是急着去掉的话，过两天它自己就掉了，也不会对皮肤有什么危害，所以，吃的时候，最好还是用叉子叉着吃，或者是揪着上面的小把吃哦。
总结：桑葚干含有很高的营养价值，单一的食用桑葚干就可以，如果病情比较复杂，同时疾病比较严重，就需要配伍其他的一些中药材进行治疗，比如桑葚子，枸杞子，黑豆，黑米，黑芝麻等，治疗肝肾亏虚，大便秘结。
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