桑葚，其营养十分丰富，含有人体所必需的各种营养成分，包括多种维生素、十多种氨基酸以及硒、钙、铁、锌、磷、铜等矿物质，并且含有果胶、无机盐类和紫红色色素等，具有营养丰富、治病防病和延缓衰老的功能特点，在食品和药品上的应用极为广泛。相关知识介绍如下!
桑葚的功效有哪些?
1、增强免疫力，桑葚含有丰富的β胡萝卜素、硒、黄酮等多种活性成分，具有调整机体免疫功能、激发淋巴细胞转化、增强人体免疫力的功效;
2、促消化，桑葚含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，还有糖类、鞣质，也含有苹果酸等多种有机酸，不仅可以保护视力同时也能够加快胃液的分泌，促进人体的胃肠蠕动，改善消化不良以及习惯性便秘;
3、美容养颜，桑葚中含有丰富的天然抗氧化成分维生素C，当人体摄入果蔬中的维生素C后，可以通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老以及润肤美容的功效;
4、滋阴生精，桑葚洗净生食有滋阴生精、清虚火的作用，凡阴虚有火者皆可将桑葚作为辅助食疗的果品;
5、补血养血，桑葚中铁元素和维生素C的含量比较高，这两种元素和血红细胞造血有密切的关系，所以也是补血的佳品;
6、补肾健脑，对于寒热混杂而致的性机能失调，不能够服食强肾补阳的药物的人，长期饮用桑葚汁，会有较好的效果;桑葚中含有防止智力障碍所必需的维生素E，以及所含的B族维生素可以帮助脑内物质代谢，对于维持正常的脑发育和脑功能有很大的好处;桑葚中的钙元素能保证大脑活跃的思维活动，让大脑思维能力和工作状态维持在最佳的模式。
黑桑葚干治疗白发吗?
适当的吃一些黑桑葚肝，对于白发的治疗是有一定作用的，不过具体的效果要因人而异，因为每个人出现白头发的原因都不同。桑葚干可当成水果吃，也可以当成药物治病，在临床上它具有养心益智作用，而且还能补血滋阴，若是因为肾阴虚引起头发发白，那么吃桑葚干能起到一定的调理作用。对于头发发白症状，也可以经常吃黑芝麻或者吃一些何首乌，也可以常吃黑木耳，这些食物对头发发白症状都有辅助治疗效果。
如果头发发白是肾虚所致，那么这种情况适当的吃一些桑葚干对于白发的治疗是有辅助效果的。平时也可以经常吃一些黑芝麻，这些食物都可以入肝入肾，而且还可以入心脾，能起到滋补强壮的作用，而且还可养心。这类患者也可以经常把桑葚叶用来煎成水，然后清洗头皮，不仅可以让头发变黑，而且还有生发的作用。不过长白头发还有很多原因，目前要先查明原因，才能针对性治疗，效果也会更加。
喝桑葚酒能提高性功能吗?
桑葚酒主要是用桑葚泡在白酒中做的药酒，桑葚的主要作用是滋阴补肾，而白酒有一定的温阳作用，所以桑葚酒有一定的滋阴散寒、温中的作用，并没有明显的壮阳作用。
桑葚酒主要能够起到营养五脏和滋阴补肾的作用，同时还具有祛风散寒的效果，而且还能够预防心脑血管疾病的发生。桑葚中含有丰富的膳食纤维，能够将体内的垃圾和毒素快速排出，对于出现糖尿病也能起到缓解的作用，同时桑葚酒里面还有祛黑色素成分，可以缓解人体皮肤中的黑色素，达到清除自由基，抑制细胞被氧化的效果。所以在日常生活中可以适当的饮用一些桑葚酒。
自制桑葚酒的危害有哪些?
1、虽然喝桑葚酒有补肝益肾的功效，但是如果我们在家泡酒的时候，卫生消毒处理不到位，或是密封不够严谨的话，就会影响到自然发酵，这时就会让自制桑葚酒含有一些细菌，我们食用后，可能就会会导致身体出现一些不适，所以，我们在泡酒的时候一定要做好卫生消毒和密封发酵工作。
2、喝桑葚酒对我们的身体是有诸多好处，可以补肝益肾，美容养颜，活血通络，这一点大家不用质疑，但是桑葚酒的酿制过程却是需要特别注意卫生问题，如果在酿制过程中感染细菌的话，那么在发酵过程中酒中就可能会产生一些危害物质，饮用后对身体健康非常不利。
总结：黑桑葚干有着许多不同的功效，对于人体来说十分有益，适当的吃一些有一些保健的作用，而对于通过吃黑桑葚干治疗白发的问题有没有效果，还要具体来看情况。
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