虫草花，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能。那虫草花是什么东西你知道吗?快让我们来一起了解看看吧!
虫草花是什么东西?
虫草花是虫草子实体，属于一种真菌类。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等营养成分，具有补肺润肺功效，有利于滋润咽喉，可用于治疗秋季干咳、咽喉肿痛、肺气肿以及气管炎等疾病。虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。
秋季容易干咳的人群，用虫草花熬汤可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。虫草花可用于治疗因肾虚所致腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、精神不振，男性阳痿、早泄、遗精、滑精、性功能减退，女性月经不调、性冷淡等症状。
虫草花是哪里的特产?
特产是某个地方特有的产品，其它地方是没有的，这个就属于特产。虫草花刚开始东北发现，南方等地也陆续见过。沈阳最先开始尝试人工栽培，可以说是哪里的特产。但是最后人们尝试到全国各地种植都得到成功，这样一来，虫草花在特定地区生长就打破了。现在虫草花的主产区还在东北三省，以辽宁沈阳为代表。内蒙、黑龙江等地也相继种起虫草花来。目前南方有些地方也在尝试种植虫草花。虽然虫草花不是什么特产，但是拿货也不能走太多的弯路增加成本。联系产地农户拿货是最佳选择，首先没有中间环节，一来可以保证虫草花价格优势，具有强有力的市场竞争力，也可以保证虫草花的新鲜度，保存时间也更长些。
虫草花是冬虫夏草的花吗?
不是。虫草花与冬虫夏草名字上非常的相似，不知道的朋友还以为虫草花是冬虫夏草开的花，其实不然，小编在上面已经说了虫草是一个大品种，虫草花与冬虫夏草虽然都是虫草的品种，但是并无关系。从生长条件来说，冬虫夏草的生长环境是非常严格的，而且冬虫夏草一定是野生的，是无法人工养殖的。而虫草花是可以人工养殖的，当然可能也有极少数的野生。所以两者一个是正宗野生的，一个是人工养殖的，是完全不同的品类。不管是叫北冬虫夏草还是虫草花，其和冬虫夏草的外形是完全不同的，虫草花是由大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例培育出来的一种菌，外形类似于菌，颜色为金黄色。形状的话直观的说更像是金针菇。而冬虫夏草是有虫体与子座组成的，具有虫的基本外形，还有草尾，所以两者完全是是天差地远的。
新鲜虫草花怎么保存?
新鲜虫草花可以放冰箱冷藏保存。
新鲜的虫草要妥善保存才能保证其作用功效，可用保鲜袋扎几个小洞后，把新鲜虫草放到保鲜袋里套好，然后采用同样的方法再套上2-3层保鲜袋包好，放到冰箱的冷藏柜保存。这样一来新鲜虫草的水分可以排出，气味却不容易逸出，可以保持虫草的原有风味。
总结：虫草花是一种人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
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