猕猴桃，其富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。此外，猕猴桃还含有丰富的钙，是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。猕猴桃无需完全软熟便可食用，风味浓甜，无涩味，就目前来说是很多人都喜欢吃的，但对于猕猴桃很多人会过敏，那吃猕猴桃过敏什么症状呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
吃猕猴桃过敏什么症状?
会有舌头发麻、喉咙发痒、口腔粘膜水肿等症状出现，同时伴有瘙痒感，皮肤的局部会出现瘙痒或者红肿的症状，严重者会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、咳嗽、呼吸困难等症状。有时候也会引起过敏部位的脱皮现象，严重时会感染上过敏性皮炎。所以一旦食用猕猴桃过敏时，应立即停止食用，并漱口，如果症状严重，建议及时就医给予抗过敏治疗。
吃猕猴桃过敏是什么原因?
很多水果过敏与花粉过敏还存在着一定的对应关系。比如对桦树过敏的人，就可能对苹果、梨等过敏;对蒿花过敏的人，则有可能对桃子过敏。此外，日本昭和大学医学部今井孝成教授在调查中也发现，对水稻花粉过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子;对猪草过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉;对花粉过敏的人，往往会对栗子、猕猴桃和香蕉过敏。另外，很多蔬菜中还具有光敏性物质，比如人们常吃的油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋等。
每逢5—8月，阳光强烈，如果过多食用这些蔬菜，又没有“躲”开太阳，有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱，严重者还可能出现皮肤溃疡，并伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻等。果蔬过敏可轻可重。对大部分人来说，吃了致敏果蔬后，仅会出现嘴唇水肿、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等，一般症状较轻，一两小时内会消失。但对有些人来说，过敏情况会很严重，甚至导致过敏性休克，如不及时处理，很可能送命。所以，只要出现症状，最好马上到医院，以防万一。
吃猕猴桃过敏怎样缓解?
对于高敏体质者甚至可以出现腹痛，呼吸困难，甚至出现低血压休克。对于轻症的患者的治疗，主要给予口服的抗过敏药治疗，比如西替利嗪，氯雷他定或者依巴斯汀等药物，局部可以外用炉甘石洗剂或者短时期使用糖皮质激素类的霜剂。对于重症的患者，则可能需要口服或注射糖皮质激素来治疗。建议到正规的诊所或者医院皮肤科进行就诊，可以在医生的指导下使用一些抗过敏止痒的制剂进行对症治疗，比如外用炉甘石洗剂，口服抗组胺类药等，配合医生进行治疗就是。不要药水烫洗，以及暂时不要吃海鲜类的食物和辛辣、酒等刺激性的食物。
猕猴桃生的可以吃吗?
猕猴桃生的也可以吃，但是口感很差。生的猕猴桃中含有大量的蛋白酶，食用后会分解口腔内的蛋白质，所以我们吃完生猕猴桃嘴里会有一种很涩的感觉就是因为这个原因。且生猕猴桃通常味道比较酸，所以我们尽量等猕猴桃放熟了再吃。
猕猴桃可以和牛奶一起吃吗?
牛奶和猕猴桃可以一起吃，现在大家会在家里做那种健康的奶昔，可以将牛奶和猕猴桃放在一起，再适当加一些蜂蜜，放入料理机当中做成猕猴桃奶昔，这种饮料是没有问题的。但是要注意，猕猴桃和牛奶它们两个如果是做成冷饮，可能会对一些胃肠道功能比较差的患者有不好的作用，有可能会刺激到胃，使患者产生不舒适感觉，所以针对这部分患者，即使同食这两种食品也要选择温热的方式食用，不然有可能会使患者出现胃肠道的不舒适的症状。另外就是真对于血糖升高的患者来讲，一般是不主张水果和牛奶一起吃的，水果里面含有一定的糖分，对血糖有影响，一般建议患者将水果放在两餐之间，作为中间的加餐，这样可以一方面缓解饥饿感，另一方面也有助于血糖的平稳。
总结：猕猴桃过敏的现象在临床也是比较常见的情况。以过敏程度的不同，其的表现有所不同。轻症的患者表现为口周，颜面，躯干，四肢可以出现红斑，丘疹或者风团，同时伴有明显的瘙痒感。
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