蓝莓，其内含有很多的营养成分，当然，也可以预防一定的疾病，比如说蓝莓里面的花青素，对于我们眼睛是非常好处的，它可以帮助我们预防近视，这样子对于平时用眼比较多的人，就是一种很好的帮助。那吃蓝莓会上火吗?快来让我们一起了解看看吧!
吃蓝莓会上火吗?
蓝莓味甘酸性凉，属于一种性质比较寒凉的水果，适量食用可以帮助人体降低体内的火气，具有一定清热去火作用，同时还可以为人体补充充足的养分，对人体的健康具有一定好处，所以吃蓝莓具有一定去火作用。
吃蓝莓有什么好处?
人体实验发现，饮用浓缩蓝莓汁的儿童综合认知能力更强，尤其在记忆力和集中注意力上。实验所用浓缩蓝莓汁，相当于每天吃230g的蓝莓，并不是市面上掺假大量水和糖的蓝莓汁饮料。
蓝莓是一种能量比较低营养价值比较高的水果，100克蓝莓含能量57千卡，膳食纤维2.4克，与同等量其他水果相比，吃蓝莓饱腹感更强。因此，想多摄入一些膳食纤维的朋友我推荐多吃蓝莓，减肥的朋友我也推荐多吃点蓝莓，主要就是因为蓝莓所含膳食纤维的确很高。
蓝莓还有一大营养特点就是富含黄酮类化合物，尤其蓝莓的皮上富含强力抗氧化功能的花青素，颜色越深花青素的含量越多。
流行病学研究发现，蓝莓在健脑改善记忆力、预防心血管疾病等方面有着很多益处。经常食用蓝莓和草莓的人群脑力衰老的平均速度较之其他人慢2.5年。蓝莓富含黄酮类化合物，与心脑血管疾病发病率呈负相关。
临床试验初步显示，蓝莓对人体血管舒张和收缩有益，且能帮助降压。 人体实验发现，在正常饮食之外，持续服用浓缩蓝莓汁的老年人，早起记忆衰退症状得到有效缓解，记忆力有了突出改善。
蓝莓在什么季节吃最好?
蓝莓含有很丰富的花青素，当然，里面也含有很多的营养物成分，蓝莓的成熟时间一般是在夏季，所以说，蓝莓一般是在夏季的时候吃最好，因为刚好成熟的时候是最美味的，如果把它冷藏起来，等到后面再吃，口感和营养肯定都没有夏季的时候好。
总结：蓝莓属于凉性的水果，吃蓝莓是不会引起上火的，适量的吃还有去火的作用。胃寒的人，尽量少食用蓝莓，会加重胃寒的程度，造成消化不良的情况，有时会引起腹泻。
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