绞股蓝,又称天堂草、福音草、超人参等。绞股蓝喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等荫蔽处,多年生攀援草本。生长在南方的绞股蓝药用含量比较高,民间称其为神奇的“不老长寿药草”,1986年,国家科委在“星火计划”中,把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位,2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。那绞股蓝茶能长期喝吗?快一起来了解看看吧!
绞股蓝茶能长期喝吗?
这个问题还是要看绞股蓝茶的属性,属性不同这个答案就有所不同。
1、看品种。市场上售卖的绞股蓝茶分为两种,一种是五叶绞股蓝;一种是七叶绞股蓝,专家指出,品种不同,经常喝的效果也会不同。七叶绞股蓝性寒、味苦,虽然其药用价值高于五叶绞股蓝,但是一般体质弱的人很难吸收其药性,而且长期喝的话会有恶心、呕吐等副作用,所以一般不适合长期饮用。五叶绞股蓝就有所不同了,五叶绞股蓝药用成分虽逊于七叶绞股蓝,但好在其味甘、性温和,非常适合长期饮用。
2、看品质。绞股蓝的营养集中在龙须部位,龙须部位承载了绞股蓝中80%的营养成分,而且该部位不含有杂质,所以一般用龙须泡茶的话效果是最好的,非常适合长期饮用。市场售卖的绞股蓝茶还有龙珠茶,龙珠茶使用绞股蓝的根部以及一些余料滚糖制成的,因此其中含有大量的糖分,对于血糖高的人来说,它只会让血糖升高,再加上品质不纯,含有的杂质较多,因此一般不建议长期饮用。
3、看品牌。市场上的绞股蓝品牌鱼龙混杂、品质参差不齐,专家建议:喝绞股蓝茶一定要挑选品质好的,这样才能起到好的疗效。九叶蓝绞股龙须茶是你放心信赖的绞股蓝品牌,也是可以长期喝的优质品质。作为高端绞股蓝养生产品,九叶蓝绞股龙须茶的原材料均来自平利绞股蓝基地,平利县是全国最大的绞股蓝人工栽培基地,平利县的绞股蓝的理化指标均高于其他产地。平利绞股蓝经过古法制茶和现代加工工艺相结合的制作工艺,全程无污染、零添加,让消费者享受到天然的优质绞股蓝的滋味。
绞股蓝茶有哪些功效?
绞股蓝茶在民间的饮用由来已久,广泛用于生津解渴、清热降暑、降脂降压、延年益寿等。绞股蓝茶的主要功效成分是皂苷。研究发现,绞股蓝中含有100多种皂苷成分,其中4 种与人参皂苷结构完全相同,11种结构相似。现代医学研究证实,绞股蓝皂苷具有镇静、催眠、降血脂、治疗动脉硬化、偏头痛、肝炎、抗肿瘤、抗溃疡、促进细胞新陈代谢等功能,并且具有和人参相似的增强免疫力的作用。
绞股蓝茶的另一个主要营养成分是黄酮,试验证明,绞股蓝黄酮可以扩张血管、增加冠脉流量,改善心肌供血供氧,对心血管系统有很好的调整和改善作用。除此之外,绞股蓝茶中含有的多糖类物质更是对降低血糖含量有很好的作用。最重要是,实验研究证明,绞股蓝不但养生功能多样,而且没有任何毒副作用,这也是绞股蓝茶一直备受中医养生名家推崇的主要原因。
绞股蓝茶什么味道?
本身绞股蓝茶的味道微苦,据中医药书籍中记载,绞股蓝是属于一种中药材,性寒凉,味微苦,而现在采取特殊的工艺将绞股蓝制成茶,作为饮品,它本身的味道依旧是微苦的,不过市面上为了迎合大众口味,可能会加糖,因此出现绞股蓝茶味道有苦有甜。
绞股蓝茶怎么泡?
1、选茶。冲泡绞股蓝茶,首先我们要选茶,茶叶以龙须茶,条形状为佳,若是龙珠茶,圆球形的绞股蓝茶叶,很多都掺有杂质,一些商家把一些烂叶烂茎都加入其中制作而成,不仔细挑选根本看不出来,而绞股蓝龙须茶则是细条状,每一叶茶叶都能看到是否符合标准。
2、投茶。喝绞股蓝茶的分量要根据自身想要达到的饮用效果来决定,通常饮用者喝绞股蓝若只需预防病情,提高抵抗力,达到无病保健的目的,那么建议饮用量不可过多,宜一天3g绞股蓝烘焙成品即可;若饮用者自身有高血压、高血脂、肥胖等症状的,希望通过饮用绞股蓝达到治疗缓解病情的,建议一天喝10g绞股蓝适宜。 注意:初次饮用绞股蓝茶最好先少量饮用,等身体适应后可以加量。
3、注水。根据上述所说的投茶量,将适合饮用者的用量投入干净的带盖白瓷杯或玻璃杯为宜,不要选择保温杯或塑料杯,会影响绞股蓝茶的口感。然后注入100度的沸开水,大约500毫升左右。(1—2克冲泡250毫升开水) 注意:泡茶的水不能温度太低 因为绞股蓝龙须茶中所含的皂甙,溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝龙须茶的有效成份充分浸出,又能保持茶色和良好的口感。
4、闷泡。绞股蓝茶由于具有保健治疗的作用,因为我们在冲泡时要延长加盖闷泡的时间,让其药性成分完全浸入茶汤中,大约需要闷泡6分钟以上的时间,最好是10分钟为宜,千万不要心急。 注意:不要倒掉第一次的茶 绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒,这个气泡便是绞股蓝的有效成分——皂甙,有降脂降压等功效。
5、品饮。饮用绞股蓝茶,要趁热,但不宜烫饮,等到水温摸着温暖但不烫手时即可饮用,首先宜小口,慢慢感受茶叶的先苦后甜的回甘之味,然后喝完之后再继续反复冲泡2—3次,尽量泡光绞股蓝茶的有效成分,不要浪费。 注意:绞股蓝茶要现泡现饮,不可隔夜饮用,也不要治冲泡一次就不反复冲泡了。
总结:绞股蓝由于性偏寒,对于脾胃比较虚弱的人群,比如儿童和老年人是不适宜服用的,可以在口服前咨询专业的医生,对于大便偏多者,尽量减少或避免绞股蓝的服用,因为服用绞股蓝后很可能会使腹泻的情况加重。
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