酸梅汤，虽然是酸味，但它属于碱性食物，当肉类吃多了喝点酸梅汤能平衡血液的酸碱值。另外酸梅中含有一种特殊的枸橼酸，能有效地抑制乳酸并驱除使血管老化的有害物质。那酸梅汤可以天天喝吗?快让我们来一起了解看看吧!
酸梅汤可以天天喝吗?
酸梅汤清热避暑，尤其适合夏季饮用，并且味道酸甜，十分美味，但是酸梅汤植物酸含量较高，属性含量，不可多喝，以算上身体健康。
酸梅汤加什么更好喝?
材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1、冰糖。
做法1：将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
材料：乌梅 桂花 白糖。
做法2：乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许;中火上锅，锅未开时放入桂花。开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器;再加入温开水，水量比第一次要少一点，继续用小火熬煮;煮好后，倒入容器。自然放凉，加入绵白糖搅匀后，即可。
酸梅汤怎么做才好喝 酸梅汤好喝的做法 喝多酸梅汤的坏处
材料：乌梅256克，山楂4克，陈皮2克，丁香1克，白砂糖1280克，桂皮6克。
做法3：将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。
材料：乌梅12粒，干山楂片30g，甘草5g，水1800ml，冰糖100g。
做法4：将乌梅、干山楂片和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。在汤锅中加入水，再放入乌梅、甘草和干山楂片，大火烧沸后转小火继续煮制30分钟。将冰糖放入汤锅中，不断搅拌，直至冰糖彻底融化。最后把汤锅中的酸梅汤滗出，在室温下稍稍放凉，再移入冰箱中镇凉即可。
酸梅汤能放在不锈钢保温杯里吗?
酸梅汤可以短时间放，不要长时间放置在不锈钢保温杯中。
酸梅汤中含有微酸，当中含果酸和黄酮、维生素C等活性物质，比柠檬酸的T值还低，而且汤中是有加糖的，糖在分解后也会变成一种微酸性物质，一般会形成果糖和葡萄糖，也属于微酸性物质。不锈钢中含有碳素和铁的成分。如果酸梅汤长时间放置在内壁是的不锈钢保温杯中，会导致微量的铁元素和酸梅汤中的微酸性成分发生化学反应，形成溶于汤中的游离状铁离子，一般会形成三价铁或者二价铁。因此，如果是长时间放置的话，最好不要这样做。如果只是暂时的，而且酸梅汤的浓度不高，可以短时间内暂时搁置一下也没问题。
总结：酸梅汤一般是不建议大家多喝的，因为酸梅汤本身是偏寒性的，喝多了的话对肠胃会造成一定的负担，容易出现胃部不适的症状，所以大家在喝酸梅汤的时候要注意适可而止。
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