黑咖啡，制作非常简单。其制作一杯黑咖啡所需要的器具与设备是越来越少，比如挂耳咖啡，简简单单地往挂耳包内分段注入热水，就可以得到一杯口感不错的黑咖啡。诸如手冲咖啡、法压壶也是家用咖啡器具的热门选择，整体操作起来简单快捷，且器具价格也便宜，性价比高。就目前来说黑咖啡得到很多人的喜欢，那空腹可以喝黑咖啡吗?相关知识介绍如下!
黑咖啡能空腹喝吗?
不建议空腹喝黑咖啡。空腹，即为肠胃没有食物的状态下，此时胃酸浓度过高，若是再喝咖啡，会促进胃酸分泌，进一步增加胃酸浓度，导致肠胃受到刺激，容易引发肠胃不适的现象，建议早上空腹先喝一杯温开水，然后再吃早餐，吃完早餐后的1小时左右再喝一杯黑咖啡减肥为好，这样既有利于食物消化，脂肪燃烧，又不会刺激肠胃，影响健康。
黑咖啡怎么冲?
1、事先准备法压壶，热水壶水壶，磨豆机。
2、准备好 600-700 ml的水，然后加热。
3、称量25-30g 咖啡豆。
4、趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细跟未加工过的海盐差不多。
5、把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯。
6、先到一些热水浸透滤纸，加热了滤杯，当热水滴下去的同时也加热了玻璃杯。此时可以等待水壶里的水温降到90度左右(冲泡水温依据不 同产地的咖啡豆和不同的烘焙程度调整，味道会变化，一般85-92度之间)，这个等待的过程大概1分钟多钟 ， 滤杯下面水壶里的水倒掉。
7、把刚才磨好的咖啡粉倒入滤纸里面，然后轻轻的摇晃几下使之填充的更加平整。
8、分两次浇水。第一次从中心开始温柔的画圈浇水，慢慢的往外画圈，水量是咖啡粉的两倍，比如咖啡粉是25g那么水量就是50g。(注意不要让水浇到最边 缘)。 接下来等待30-45秒左右，让咖啡粉发胀，通常把这个叫做“闷蒸” 英语叫expand 或者bloom。水浇的是否均匀会影响最终的咖啡风味。
9、第二次浇水， 同样是温柔的从中间往外画圈。大致把速度控制在2分30秒到3分钟完成浇水。
黑咖啡不能和什么一起吃?
酒：在喝黑咖啡的时候要注意不能饮酒，因为两者都属于刺激性食物，都具有兴奋神经的作用，一起饮用对身体的刺激比较大，会出现身体亢奋的情况。另外两者同时饮用还会增加心脏的负担，长期还会增加诱发心脏病的几率。
茶：茶和黑咖啡也不建议一起饮用，因为茶叶当中的茶碱也具有兴奋神经的作用，两者一起食用很容易出现失眠的情况，并且对大脑也会造成损伤。
药物：在服用药物期间也不建议喝黑咖啡，因为黑咖啡当中的咖啡因成分会加速机体的新陈代谢，如果和药物同时服用会加速身体对药物的吸收，从而会对药效造成一定的影响。
总结：可以将喝咖啡的时间放在两餐之间，例如在每天的上午十点或者下午三点左右。在两餐之间喝咖啡不影响胃的吸收，而且还能在工作中起到提神醒目的作用。
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