芒果干，其含有丰富的脂肪，蛋白质，糖类，粗纤维，多种有机酸，维生素及钙，磷，铁等矿物质元素。吃芒果干降低胆固醇，血脂，甘油三酯等，有助于预防心血管疾病及动脉粥样硬化等。那吃芒果干会过敏吗?具体知识介绍如下!
吃芒果干会过敏吗?
芒果干可能会引起过敏，每个人的体质都不同，在吃芒果干之前谁也不知道会不会过敏，总不能在每吃一样食物之前都去医院皮肤过敏科做一次试验。
如之前没有吃过芒果干又怕过敏，那么可以先少量的吃些以便于观察，如无过敏的情况再吃，如出现发痒、起皮疹、呼吸困难等表现，这就表示你不能再吃芒果干了，还要及时进行抗过敏治疗。有个别人食用芒果干会过敏。
吃芒果干注意什么?
芒果干是用新鲜的芒果制作成的人，不少人认为本质是水果，多吃都是不用担心肥胖或上火，其实不然，人一天吃过多芒果干也是会上火的，因为芒果干含有糖分，一旦人体摄入太多的糖分，不能及时分解，就导致上火的可能，如果肠胃不好的人，吃过多芒果干，容易拉肚子。一般建议人一天食用芒果干为50-100g就好，切不要贪嘴，吃芒果干讲究适量，合理吃芒果干，才健康。
大多数人都是可以接受芒果干的，一般人吃芒果干不仅能满足味蕾，还能补充维生素、蛋白质等营养成分，对人体是有好处的，但不是每个人都可以吃芒果干的，比如，一些对芒果过敏的人，是不建议食用芒果干的，虽说是芒果的汁液对人的皮肤造成伤害，才导致过敏，但经过烘干的芒果干也不能排除这一现象，芒果过敏的人还是不要冒险尝试了。另外，患有糖尿病的人，也是不建议食用芒果干，芒果干含有糖分，患者吃有糖分的芒果干，容易影响血糖含量。还有其它一些情况不能吃芒果的，也尽量不要吃芒果干了。
芒果干吃多了会上火吗?
芒果干吃多了会上火，但是适量吃是没问题的。
芒果原本就是一种不热不凉的水果，属于温性，所以不必太担心它会造成上火，其实我们很多时候以为是上火的症状的，可能是芒果带来的过敏。芒果这种水果十分特别，它含有一种过敏原，不少人吃芒果都会过敏，造成身体的不适，这些就不是上火症状了，而是身体过敏的反应。
芒果干可以放多久?
每个品牌的芒果干的保质期都是不同的，有的是9个月，有的是10个月，具体的要看买来的芒果干上面的保质期决定的。芒果干酸酸甜甜的，还有些开胃的作用。
总结：如果在食用芒果干过敏后、建议你暂时不要再吃芒果干、也不要吃其它可能导致过敏的食物、比如说海鲜牛羊肉。必要的时候可以应用脱敏的药物。如果症状没有改善，建议及时到正规医院就诊。
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