松子,其营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。松子具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。具体知识介绍如下!
吃松子对孕妇有什么好处?
松子中维生素E高达34mg/100g,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产和辅助治疗不孕。松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等,能给孕妇提供丰富的营养成分,对胎儿大脑和神经有着补益作用。
松子有着丰富的营养物质,尤其是有一种物质,可以促进胎儿智力的发育。所以,建议孕妇可以选择在胎儿脑部发育高峰期食用。一般是8-19周的时候。松子含有大量的维生素群,这个是孕妇和胎儿在成长发育过程中,都不可缺的物质元素。
松子富含VE和脂肪油,准妈妈适量食用能够防止流产,滋润皮肤,缓解便秘。松子中维生素E高达34mg/100g,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产。
孕妇吃松子生的好还是熟的好?
松子生吃、熟吃都可以。正常的说,没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的,孕妇可以根据平时的喜好选择食用生松子或者熟松子,不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如,红松籽生吃的话吃多了会头晕,就是我们俗称的“上头”。
孕妇吃松子注意什么?
松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰的孕妈妈们最好和松子保持距离。此外,由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多不仅会使体内脂肪增加,也还会导致孕妇上火,从而使得胎儿在腹中出现躁动不安等情况,是不利于安胎的。因此,松子每天的摄入量,建议保持在十粒左右,这样,才可以保证孕妇又不上火,又能有效补充营养。
松子有哪些营养成分?
1、不饱和脂肪酸。松子中含有大量的不饱和脂肪酸,像亚油酸和亚麻油酸等物质的含量都很高,平时人们食用以后能起到降血脂和降血压等多种功效,对人类的心血管类疾病也有很好的预防功效。
2、矿物质。松子中含有多种矿物质,其中钙、铁、磷与钾等物质的含量都很高,人们食用以后能把这些矿物质全部吸收和利用,可以为体内各器官提供足够的营养成分,能起到强壮骨骼的重要功效。
3、维生素。松子中的维生素含量也很高,其中维生素E的含量能超过百分之五十,人体吸收以后可以起到软化血管和抗氧化的重要功效,平时食用能预防中风,也能延缓多种衰老症状的出现。另外松子还特别适合女性食用,能起到一定的美容功效,能让女性的皮肤变得爽滑细嫩。
总结:松子特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
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