芋头，含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时富含膳食纤维，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。是非常适合孕妇吃的，相关知识介绍如下!
孕妇可以吃芋头吗?
怀孕吃芋头可以帮助胎儿的生长。
芋头中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、黏液皂素、膳食纤维、钙、磷、铁等食物，而且芋头的性质平和，一般对孕妇不会产生危害作用，还会促进胎儿的生长发育。
但如果是患有食滞胃病、肠胃湿热、糖尿病、过敏、荨麻疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰的孕妇，那么就不建议食用芋头了，以免加重身体的不适感。
孕妇吃芋头有哪些好处?
1、增强免疫力。芋头中含有的营养物质丰富，可以增强人体的免疫功能，孕妇的身体素质与正常人比较，可能会稍差一点，而孕妇适当的吃点芋头还能增强人体免疫力，促进胎儿的生长。
2、保护牙齿。芋头中氟元素的含量很高，而氟本身就具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，在很多牙膏中都会添加氟，而芋头中的氟属于天然物质，可以直接作用于牙齿上。
3、调节酸碱平衡。芋头是一种碱性食物，在怀孕期间，若是体内的胃酸含量比较多，那么适当的吃点芋头可以调节体内的酸碱平衡。
4、止泻。芋头中含有一种天然的多糖类高分子胶体，这种物质具有很好的止泻作用，若是在怀孕期间出现了拉肚子的情况时，适当的吃点芋头可以有效的帮助止泻，缓解拉肚子的不适状况。
5、降压降脂。芋头中含有的黏液蛋白、镁、锌、半聚乳糖等成分，可以有效的降低血压及胆固醇的含量，适合患有高血压、高血脂或者是体内的血压、血脂含量比较高的孕妇食用。
怀孕吃芋头注意什么?
1、不要吃生的芋头。生芋头中含有一定的毒素，怀孕女性吃了很有可能会出现嘴唇、舌头发麻的现象。
2、生芋头微毒，在处理的芋头的时候，建议带个手套处理，以免引起手部发痒及过敏，若是有发痒的症状，最好用姜汁擦拭，缓解发痒的症状。
总结：芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。
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