橘子，大家都很喜欢的水果，吃橘子的时候一直觉得外面有一层白皮。橘子果肉外面的白皮叫橘络。连接橘子外皮，又紧紧的依附在橘子果肉上面，橘络中含有有益成分，是常见药材的一种，很多人吃橘子喜欢将其扯掉，其实，吃橘子时可以连着橘络一起吃，对身体很有好处。相关知识介绍如下!
橘子上的白丝可以吃吗?
橘子的筋络有很多的好处，千万不要丢弃哦。
生活中许多人吃橘子时，都喜欢将桔瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。
桔瓤外白色的网状筋络通常被称之“桔络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，桔络对人体的健康都非常有益。中医认为桔络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，桔络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性。
橘子上的白丝怎么吃?
1、直接吃。将橘子剥开后，不用去掉橘子肉上的白丝，直接连着果肉一起食用就可以了，这种食用的方式是最简单、方便的。
2、泡水喝。摘取橘子上的白丝，将其晒干后，放在杯中直接泡水饮用，但是橘络没什么味道，可以适当的加点冰糖来改善橘络泡水的口感，要注意橘络不适合与茶叶一起泡水。
另外，橘络也可以和陈皮、川贝、茯苓等中药一起煎服，具有治疗气逆痰滞的作用。
3、熬粥喝。橘子上的白丝晒干后，放入大米中，与大米一起熬粥食用，具有化痰、止咳、缓解胸闷的作用，也是一种比较好的食用方式。
吃橘子有什么好处?
1、美容、消除疲劳。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、促进通便、降低胆固醇。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
3、降血压、扩张心脏冠状动脉。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、阻断癌细胞生长、保护基因完好。在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
5、顺气活血。如果气滞血瘀的话对人体健康是非常不利的，不但会导致出现有胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症状，在平时生活中适量的多吃些橘子，它具有偶肥肠粉有效的散结、止痛的功效。在临床上经常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
总结：经常吃橘络对身体是很有好处的，所以在吃橘子的时候不要把橘络都清理干净，吃橘子的时候连橘络一起吃进肚子里对身体还是很有好处的。
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