橙子，冬天盛产的季节，我们不妨多吃点橙子，橙子属于多纤维低卡路里的水果，里面含有的是天然的糖分，吃起来也不要担心长胖的问题，其中的纤维素更是能助于通便排毒，起到减肥的作用。相关知识介绍如下!
橙子的功效有哪些?
1、美容养颜，降血脂。橙子富含维生素C与柠檬酸，不仅能美容养颜，还能促进排便，降低人体胆固醇含量。
2、提高免疫力，预防感冒。橙子富含维生素，能有效提高人体免疫力，冬天吃些橙子还能预防伤风感冒和流感。
3、预防胆结石。橙子中的维生素C能抑制胆固醇转化成胆汁酸，从而降低胆汁中胆固醇浓度，减少胆结石形成的几率。
4、减肥。橙子富含膳食纤维，热量又低，不仅能促进肠胃蠕动、排毒减肥，橙子中天然的糖分还能满足减肥者对甜食的渴望。
5、止咳化痰。冬季容易感冒咳嗽，不妨吃些橙子，能有效润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴。
6、解酒。饮酒后食用橙子，能促进消化功能恢复正常，帮助排毒，辅助解酒。
7、抗辐射。橙子中富含的维生素C能有效清除自由基，帮助人体对抗辐射。
冬天怎么吃橙子好吃?
1、蒸。橙子本身就是一种水果，所以随时都能吃，但是橙子比较凉，所以很多人都会在冬天蒸着吃，尤其是有宝宝的家庭，蒸橙子也可以调理宝宝胃寒，还可以化痰止咳，适合风寒感冒的宝宝。
2、入菜。最常见的如橙汁炖排骨，用橙汁做出来的排骨口味清新，虽然是“黑暗料理”，但是很多人还是喜欢这样清爽的口味，确实是好吃的。
3、橙子蒸鸡蛋。将橙子开个小口后，用勺子挖出橙肉，再将鸡蛋、橙汁搅拌后倒入橙子皮中，蒸10分钟即可，橙皮可化痰止咳，这样蒸出来的橙子鸡蛋，口味酸甜，既好看又好吃。
4、橙皮红糖饮。将橙皮清理干净后，与红糖共煮10分钟左右，就成了一到温暖又口味清甜的饮料，冬季喝是非常不错的，能解腻又消食，调理肠胃。
橙子怎样挑选?
1、看表皮颜色。在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。
2、看重量。如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油;或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了!橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了就会上火喔。
3、看外表。挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好;形状中等的橙子味好;从外皮上看，外皮薄的比较甜;度是指高度，高桩的不及扁平的甜。
4、看果梗。果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。橙子底有明显的圆点就是母的，甜!有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的!中间则没有这个脐。
橙子怎么保存?
1、只要储存环境不恶劣，橙子还比较耐存耐放的水果，经实验证明脐橙的最长保鲜期可以达到6个月。
2、实际生活中可以放置3-5个月常温放置。不宜暴晒或冷冻，南方天气较暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方较冷，不宜放置室外。
3、适宜放在温度5℃-10℃冷藏，每个橙子之音留适当距离，于通风阴凉处存放，如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象，要将发霉果尽快丢弃，否则极容易感染其它橙子。
4、去找点儿小苏打(不用太多)，把它用水溶解了，用苏打水把橙子一个一个洗一遍，这样拿出橙子自然凉干橘子外的水，使苏打水在橙子外形成保护膜，然后，把它们放到塑料袋里，最后，把袋子封口，一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间，放上三个月没有什么问题的。
总结：橙子口感甘甜，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处!
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