吃洋葱可以补充营养，因为里面含有的维生素和微量元素是比较多的。其次，洋葱还可以帮助促进身体内的代谢，还可以帮助身体消炎杀菌。另外，洋葱里面含有的钾元素和柠檬酸等物质可以降低血压和血脂，预防心血管疾病。
洋葱是非常常见的一种蔬菜，它是草本植物，临茎粗大近似球状，质地还是比较厚的。洋葱的品种还是非常多的，比较常见的就是白洋葱和紫洋葱。既能够作为菜品的辅助调料，也可以直接做为主菜。虽然说洋葱比较辣，但是却对身体有着很多的好处，那么吃洋葱的好处和功效有什么?
一、吃洋葱的好处和功效
1.补充营养
洋葱是一种营养价值非常高的食材，它里面含有的维生素a和维生素b是非常丰富的，同时还含有大量的微量元素，比较常见的就是铁元素和钙元素，这些物质对身体是非常有益的。
2.促进代谢
通过吃洋葱还能够有效的提高身体的代谢能力。尤其是将洋葱制作成之后食用人体能够更好的吸收其营养成分，同时就可以提高身体各器官的功能，对促进身体代谢有着很好的效果。
3.杀菌
洋葱里面是含有辛辣素的，这种物质能够消灭身体内的多种细菌，其中里面含有的槲皮素能够有效的消灭人体内的白喉杆菌和yd滴虫菌。对于金黄色葡萄球菌也有着很好的抑制效果，对身体有着很好的杀菌消炎作用。
4.预防心血管疾病
洋葱里面含有的钾元素非常的丰富，它能够有效的促进身体内钠盐的代谢。还可以帮助促进人体内肾上腺激素的分泌，对于预防高血压有着很好的效果。另外洋葱里面含有的柠檬酸以及微量的磷元素，可以加速身体内脂肪的分解和代谢，对于预防高血脂是很有作用的。另外洋葱里面含有的微量元素以，这样在一定程度上也能够预防心血管疾病。
二、吃洋葱的禁忌
1.忌胃病患者
对于患有胃病的人来说，最好不要吃洋葱，因为洋葱是比较辣的。在吃过洋葱之后很容易会对胃黏膜造成损伤，使胃病变得更加严重。
2.忌皮炎患者
对于患有皮炎的人来说，皮肤经常会出现瘙痒的情况。这类患者在吃过洋葱之后，瘙痒情况会更加严重。
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