红烧排骨怎样做好吃又简单(教你一种做法,鲜香四溢,特别简单)

红烧排骨怎样做好吃又简单(教你一种做法,鲜香四溢,特别简单)

昨天去超市采购东西,又买了不少排骨,回家放冰箱里随吃随拿,特别方便。我们家非常喜欢吃排骨,孩子也爱吃,所以我们家总是时不时的吃上一顿。但是现在猪肉都涨价了,所以说吃一顿排骨也是很奢侈的事情。

今天拿出排骨准备做一顿吃,做之前还在想这次到底要怎么做呢?想来想去还是做了我最喜欢吃的红烧排骨,特别简单,不费吹灰之力我就把排骨做好端上桌了,不出我所料,全家人吃得不亦乐乎,吃完还是意犹未尽的表情。

红烧排骨怎样做好吃又简单(教你一种做法,鲜香四溢,特别简单)


虽然说红烧排骨的做法很简单,几乎是人人都会做,但是大家做出来的红烧排骨真的好吃吗?是不是很多朋友总是感觉做不出自己喜欢的味道呢?千万别着急,接下来呢,我教你一种方法,我们家都喜欢吃的红烧排骨就是用这种方法做出来的,简单易操作,非常适合在家做,算是一种红烧排骨的家常做法。

对此感兴趣的小伙伴们可以往下看,看看我的做法,将其学起来。红烧排骨怎么做才好吃?教你一种做法,鲜香四溢,特别简单。

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【红烧排骨】

需要材料:排骨、姜、八角、盐、冰糖、酱油、料酒、食用油

方法步骤

步骤一

首先把排骨切成小块然后洗干净,锅中倒上清水,将排骨放入锅中,加上一点料酒开始焯水。大火将其煮开,然后撇去浮沫捞出来洗干净,沥干水分备用。姜切成片状备用。

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步骤二

锅内倒上一定量的食用油,然后把冰糖放进去,小火开始加热冰糖。等锅中的冰糖全部化开,呈现黄色并且开始冒小泡泡时,把排骨放进锅中,开中火开始迅速的翻炒,使排骨均匀的裹上糖色。

步骤三

全部弄好之后把姜片放进去,倒上适量的酱油,炒匀之后加上热水,再加上适量的盐和八角,开大火将其烧开之后再转为中火继续炖一个小时左右,炖好之后然后开始收汁,收汁完成就能够出锅了。

红烧排骨怎样做好吃又简单(教你一种做法,鲜香四溢,特别简单)


这个样子红烧排骨就完成了,看上去是不是很简单的做法呢?真正上手做的时候你就会发现其实真的不难,非常轻松就能做出酱香浓郁、肉质软烂的红烧排骨。你对此感兴趣吗?朋友们喜欢吃的话就赶紧备好食材,动手做起来吧。

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小贴士:

红烧肉和红烧鸡翅都按照这个方法做就可以。  

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