这些东西都摆在我们面前。
很多人都认不出它是什么。
以为只是某种浆糊。
实际上
他就是你经常花两块钱买的热狗。
这一幕是它处理过程。
所以这团黏糊糊的东西
怎么变成好吃的热狗了？
烤热狗闻起来很香。
吃起来比肉好吃。
最重要的是很便宜。
通常只需两元就能买到。
所以很多人喜欢吃。
尤其是中小学生，一放学就跑到热狗摊。
但是便宜的热狗也让很多人怀疑他真的是肉做的吗？
他卫生吗，能吃吗？
事实上，许多工厂生产的热狗是由肉制成的。
但是你知道热狗有多便宜。
意味着成本不会高到哪去。
想用十几二十块优质猪肉
或者50块以上的优质牛肉，可能性不大。
天下没有不赚钱的生意。
所以工厂生产热狗的原料一般都是牛肉、猪肉、鸡肉等肉类的下脚料。
他可能是鸡骨头，鸡皮或者卖猪肉牛肉剩下的边角料。
然后混合这些肉。
全部倒入大绞肉机。
混合均匀后粉碎。
搅拌均匀
倒入另一台机器。
挤压成条状
进入下一道工序。
将肉酱倒入搅拌机。
然后倒入特制的淀粉、辣椒粉等调料。
为了把刚刚倒的淀粉和辣椒粉混合在一起。
搅拌过程中会不断注入清水。
让它们更好地混合。
在这个过程中
还会加入糖浆。
增加热狗的新鲜度和风味。
这样
热狗的味道会更好。
全部搅拌均匀后
肉酱需要经过高强度的压缩机。
挤成更浓的肉酱
然后顺着铁管流到这台机器上。
这一幕有点不忍直视。
但这并不妨碍它成为美味的热狗。
然后肉酱会被机器倒进肠衣里。
并且被分成等距离的一段 并串联连接。
这时，热狗已经成型了。
但是生产过程还没有完成。
塞满肠衣的热狗
会被这台机器吸入。
然后均匀地挂在铁架子上。
通过传送带输送到中间的烘烤机。
让热狗存放更持久。
蒸烤的时候会喷防腐剂和各种香精。
让热狗保存时间更长，同时味道更好。
这也是热狗闻起来很香的原因之一。
蒸好的热狗会被运到这些大铁桶里面。
然后需要工人的协助拿到肠衣剥皮机上。
把热狗的外壳都去掉。
剥皮器的速度非常快。
一台机器一天剥几万条不成问题。
剥去肠衣的热狗需要专门的工作人员来检查。
筛选出有破损或肠衣残留的热狗。
合格的热狗将进入下一个环节
机器将热狗分成每5根为一份
把分好的热狗装进袋子里。
就可以卖到全世界了。
便利店老板最终购买了商品后
把它放在烤肠器上。
烤至微焦。
这就是我们通常吃的热狗。
从这个生产过程来看
虽然热狗不是由好的猪肉或牛肉制成的
但是他的制作过程还是很卫生的。
偶尔吃点也没问题。
- 本文分类：知识大全
- 本文标签：无
- 浏览次数：70 次浏览
- 发布日期：2024-01-11 15:40:30
- 本文链接：http://www.liekang.com/282540.html
- 上一篇 > 熟鸡蛋的各种做法大全，外焦里嫩，好看好吃
- 下一篇 > 教你做老式蜂蜜小蛋糕的做法，细腻绵软，不腻不腥，全蛋打发100%成功
