·霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也就意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语”一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。 ·所以在霜降前后，要以淡补为原则，并且要补血气和养胃等。俗话说“秋后萝卜赛人参”，可见萝卜的营养之高，然而在霜降前后，必然要多吃萝卜的习俗。 ·霜降前后，来一碗白菜萝卜汤，暖身暖胃，精神饱满地迎接冬天吧~
用料
- 大白菜 3片
- 白萝卜 1个
- 枸杞子 少许
- 姜粉或生姜丝 少许
- 盐 1克
- 白胡椒粉 适量
- 六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺
- 橄榄油 2勺
做法步骤
1、准备食材: 大白菜、白萝卜、枸杞子
2、在锅中放入适量的水，煮开后放入两勺橄榄油
3、将萝卜洗干净削皮后切成片
4、将萝卜放入锅内，放入少许白胡椒粉，少许姜丝，再放入一勺六月鲜12克轻盐昆布酱油
5、将大白菜洗干净后，切成段备用
6、将大白菜杆子放下面，叶子放上面，盖上锅盖大火煮沸
7、煮开后，揭开锅盖，转小火盖上盖子，继续煮10分钟
8、10分钟后放入枸杞子再焖2分钟左右
9、白菜萝卜汤就做好啦，是不是很简单呢？快来试试吧！
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- 发布日期：2024-01-13 09:24:15
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