最近，天气有些诡异，坐着冷，走着热，不知不觉便感冒了，见着大鱼大肉便腻味。三下两下做个划油生菜汤，爽口清肠。
主料：生菜200克
辅料：小葱2根 猪油10克 盐、味精适量
1、小葱切葱花。
2、锅里加入清水，烧开，放入生菜，煮分钟，加入猪油，起锅，上桌。
3、吃过饭洗碗的时候，才发现葱花还活鲜鲜的摆在灶台上。
后记：我们这里启锅前放油，叫划油，好看，却不会吃进太多猪油。
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