超简单的家常鸡蛋大头菜怎么炒,好吃每周都要吃

食材:大头菜,粉丝,鸡蛋,虾仁,生抽,黑胡椒粉,料酒

做法

1。大头菜切丝,粉丝烫软,放入冷水中备用,虾仁放入碗中,加入1小勺料酒腌制10分钟,鸡蛋打散,炒至湿湿的状态

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2。碗中加入1勺生抽,1勺蚝油,搅拌均匀

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3.锅中加油烧热,下入虾仁,翻炒至变色,下入大头菜,翻炒至变软,下入粉丝,翻炒均匀,再下入鸡蛋,倒入酱汁,加入半小勺黑胡椒粉,翻炒均匀

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4。出锅,完成

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  • 发布日期:2024-01-06 15:40:28
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