吃腻了肉,苦苣菜如何凉拌,清火又下饭

吃腻了肉,苦苣菜如何凉拌,清火又下饭

苦苣菜又称苦菜,望文生义觉得它应该很苦。但实际上苦苣菜的苦度很低,怕苦的小编也完全可以接受。吃腻了大鱼大肉,来上一盘凉拌苦苣菜,一定是饭桌上最受欢迎的那道。

1把一颗苦苣菜洗净切段;

吃腻了肉,苦苣菜如何凉拌,清火又下饭

2豆皮切丝滚水里一分钟捞出过凉水,沥干备用;一根黄瓜切丝

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3调酱汁:2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,1勺糖,几滴香油,半勺油泼辣子,蒜末。

吃腻了肉,苦苣菜如何凉拌,清火又下饭

将准备好的食材放入一个大碗中,倒入酱汁拌匀。上边再撒上一把油炸花生米就可以开吃了。

吃腻了肉,苦苣菜如何凉拌,清火又下饭

  • 本文分类:知识大全
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  • 发布日期:2024-01-07 08:40:21
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