【爆炒花甲肉】
食材：花甲肉，剁椒，大葱，生姜，鸡胸肉沫
具体做法
1、花甲解冻，大葱切好备用。
2、锅里热油，放入剁椒，鸡胸肉末炒香，倒入花甲，放入盐，生抽，生姜炒均匀。
3、最后加入大葱均，盖上锅盖焖至大葱炒软就可以出锅了
【小帖士】
鸡胸肉末是为了调味用的，肉末有点胡萝卜在里面，条件不允许不放也没关系。
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